Masala Chai, O Bouquet Divino In Una Tazza

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Masala Chai, O Bouquet Divino In Una Tazza
Masala Chai, O Bouquet Divino In Una Tazza
Anonim

Gusto insolito e sorprendente, che è molto difficile da descrivere a parole. Ti regalerà un piacere indimenticabile.

Masala Chai, o bouquet divino in una tazza
Masala Chai, o bouquet divino in una tazza

È necessario

  • - Latte - 1 bicchiere
  • - Acqua (pulita) - 1 bicchiere
  • - Tè nero - 1 cucchiaio. l.
  • - Zucchero - 2 cucchiai. l.
  • - Noce moscata - 1/4 pz.
  • - Foglie di alloro - 2 pz.
  • Spezia:
  • - Cannella - 1 cucchiaino
  • - Cardamomo - 0,5 cucchiaini
  • - Pepe nero - 6 piselli
  • - Pepe bianco - 5 piselli
  • - Zira (cumino) - 0,5 cucchiaini
  • - Coriandolo - 0,5 cucchiaini
  • - Garofano - 10 pz.
  • - Nigella (kalindzhi, cumino nero) - 0,5 cucchiaini.
  • - Cumino - 0,5 cucchiaini

Istruzioni

Passo 1

Macinare le spezie in un mortaio o in una macchina da caffè, che sono sotto forma di grani interi. Mescolare le spezie macinate con il resto.

Passo 2

Grattugiare la noce moscata su una grattugia fine. Versare il dado e le spezie miste, il tè in una piccola casseruola, versare un bicchiere d'acqua. Mettere sul fuoco alto e portare a bollore, far sobbollire per circa 1 minuto.

Passaggio 3

In un pentolino mettete un bicchiere di latte e due cucchiai di zucchero. Aggiungi le foglie di alloro. Portare a bollore il latte, far sobbollire per circa 1 minuto.

Passaggio 4

Passare la bevanda preparata attraverso una garza o un setaccio. Il tè Masala è pronto.

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