Tutti i bambini conoscono questa prelibatezza. Ma come tutti sanno, ora il prezzo dei prodotti Kinder è aumentato molto e l'acquisto di questo dolce ogni giorno non è economico.
È necessario
- Impasto:
- - 1 uovo;
- - 4 cucchiai Sahara;
- - 1/2 cucchiaino bibita;
- - 2 cucchiai. cacao;
- - 1 cucchiaio. amido;
- - 3 cucchiai. Farina;
- - 5 cucchiai. latte;
- - 3 cucchiai. olio vegetale;
- Crema:
- - 2 cucchiai. Farina;
- - 1 uovo;
- - 1 pila. latte;
- - 3-5 cucchiai. Sahara;
- - 1/5 pila. burro;
- Glassa al cioccolato:
- - 3-5 cucchiai. cacao;
- - 1 cucchiaio. Sahara;
- - 1 bicchiere di latte;
- Equipaggiamento:
- - microonde;
- - piatto;
- - frigorifero.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare tutti gli ingredienti in un piatto fondo (senza bordo dorato) senza grumi. Spegniamo la soda con acido citrico o acido acetico.
Passo 2
Mettiamo il piatto nel microonde per 3-4 minuti. Determinare la prontezza del biscotto inserendo al centro uno stuzzicadenti pulito. Se le briciole o l'impasto si attaccano, il biscotto è crudo (metti nel microonde per 1-2 minuti). Lascia raffreddare il biscotto.
Passaggio 3
In un pentolino macinate un uovo con lo zucchero, aggiungete la farina, quindi amalgamate il tutto con il latte freddo. Mettiamo la padella su una stufa preriscaldata, mescoliamo costantemente la panna in modo che non ci siano grumi e nulla si bruci. Portate a bollore la panna, toglietela dal fuoco e fatela addensare.
Passaggio 4
In un pentolino unire il cacao, lo zucchero e il latte. Mettiamo sul fuoco, mescoliamo continuamente. Quando la glassa inizia a bollire, toglila dal fuoco, copri con un coperchio.
Passaggio 5
Rimuovere delicatamente l'impasto dal piatto. Dividete il pan di spagna in quadrati o rettangoli per ottenere un numero pari. Unire i quadrati/rettangoli a coppie, lubrificando la superficie del giunto con della crema.
Passaggio 6
Immergete ogni torta separatamente nella glassa al cioccolato.
Passaggio 7
Metti le torte in frigorifero per 1-2 ore e preferibilmente durante la notte.
