Non si può sostenere che le bustine di tè siano diventate un'invenzione davvero preziosa per il mondo moderno, ma il tè che mettono ha qualche beneficio?
Sfortunatamente, il ritmo della vita di un moderno abitante della città è tale che spesso semplicemente non ha tempo per rilassarsi e preparare un buon tè in un'atmosfera tranquilla, per poi berlo lentamente, immergendosi nell'autocontemplazione. Molto più spesso le persone riescono a gettare una bustina di tè in una tazza, versare acqua bollente da una teiera e poi, senza fermarsi, correre per i propri affari. Gli esperti di tè affermano che una tale bevanda non porta alcun beneficio o piacere.
La maggior parte delle bevande confezionate sono materie prime frantumate che hanno poco a che fare con il tè in foglia a tutti gli effetti. Foglie di tè molto piccole vengono poste in sacchetti di carta, che a volte assomigliano più alla polvere di tè. Ci sono due ragioni per questo. Il primo è l'economicità. Tali materie prime di solito rimangono dopo la lavorazione della foglia di tè e sono classificate come rifiuti. La polvere di tè, le foglie rotte e schiacciate non possono essere confezionate nelle normali confezioni di tè sfuso, quindi vengono inviate alla produzione di bustine di tè. La seconda ragione è la velocità. Le buste sono progettate per bevande istantanee. Le particelle più piccole di foglie di tè interagiscono molto più velocemente con l'acqua calda rispetto alle normali foglie grandi attorcigliate in un modo speciale. Ad esempio, il pu'er di palazzo può essere preparato fino a sette-otto volte senza perdere il gusto: le foglie grandi si aprono gradualmente e rilasciano lentamente le loro proprietà benefiche e il loro aroma nell'acqua. I sacchetti non vengono rimessi in produzione: di solito vengono gettati via dopo la prima volta.
Alcuni intenditori della bevanda tradizionale generalmente non riconoscono i tè confezionati, considerandoli rifiuti e dannosi. In effetti, tali borse non portano alcun danno. Alcuni produttori moderni assumono persino assaggiatori seri per creare miscele insolite e le buste stesse sono realizzate con carta da filtro, che contiene solo ingredienti naturali. Tuttavia, non si può non essere d'accordo sul fatto che non ci sarà alcun beneficio da una tale bevanda. Il tè confezionato è una bevanda colorata innocua che ha l'aroma del tè, ma non porta in sé una parte di quelle proprietà benefiche uniche per le quali il tè cinese in foglia è famoso. Per quanto riguarda le sue numerose varietà aromatizzate, di solito sono aromatizzate chimicamente. Se foglie di gelsomino, rose, petali di fiordaliso si trovano nel tè in foglia, nelle bustine di tè vengono utilizzati solo aromi chimici, il che difficilmente gioverà al corpo.
