Tutte le madri che hanno a cuore la salute del bambino sono consapevoli dei benefici delle zuppe negli alimenti per l'infanzia. Puoi preparare al tuo bambino una zuppa di purea con la pasta: è molto sana e gustosa e la maggior parte dei bambini la mangia con piacere.
Per fare la zuppa, avrai bisogno di 150 grammi di filetto di pollo, alcune carote e cipolle e un cucchiaio di pasta. Quando si sceglie la pasta, prestare attenzione alle piccole varietà. Sciacquare bene il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con un litro d'acqua. Metti la casseruola sul fuoco.
Quando l'acqua bolle, versare questo brodo in un'altra ciotola. Mettere la carne su un piatto e sciacquare la padella con acqua fredda. Rimettere il filetto cotto nella casseruola, coprire con due bicchieri d'acqua e dare fuoco. Mentre l'acqua bolle, puoi lavare e sbucciare le verdure. Tagliare le patate a cubetti, tritare le carote e le cipolle a listarelle.
Quando il brodo bolle, aggiungi le verdure, il sale, copri la padella con un coperchio. Cuocere il tutto a fuoco medio per circa mezz'ora. Mettere la pasta 10 minuti prima della cottura. Cuocere la zuppa fino a cottura completa della pasta.
Filtrare il brodo finito attraverso un colino. Mettere la pasta e le verdure in una ciotola separata e frullare con un frullatore fino a ottenere una purea. Quindi unire la purea al brodo. Dovresti ottenere una purea di sciroppo liquido, che puoi dare da mangiare al tuo bambino con un cucchiaio. Se il bambino non sa ancora mangiare, la zuppa può essere versata in una bottiglia con un capezzolo, in cui l'apertura è allargata.
