Considera che "Napoleone" sulla pasta sfoglia risulterà sicuramente duro e asciutto? Invano! Questa ricetta ti darà una splendida torta imbevuta con il minimo sforzo!
È necessario
- - 1 kg di pasta sfoglia senza lievito;
- - 340 g di latte condensato bollito;
- - 180 gr di burro.
Istruzioni
Passo 1
Preparate uno stampo del diametro di 20 cm, vi consiglio di usarne uno staccabile: è molto comodo ritagliare le torte con il fondo da sotto!
Passo 2
Scongelare la pasta sfoglia senza lievito, stendere e tagliare le torte a forma di. A seconda dello spessore, otterrai da 12 a 15 pezzi.
Passaggio 3
Preriscaldate il forno a 200 gradi e preparate le teglie rivestendole con carta da forno.
Passaggio 4
Metti i pezzi di pasta su carta e inviali al forno caldo per 7-8 minuti. Non dimenticate di infornare le guarnizioni: ci serviranno per cospargere la torta.
Passaggio 5
Raffreddare tutte le torte impilandole.
Passaggio 6
Per la crema, sbattere il latte condensato con il burro ammorbidito (toglierlo prima dal congelatore o dal frigorifero) fino a che liscio alla massima velocità utilizzando un mixer. Riponete la crema in frigorifero per circa mezz'ora.
Passaggio 7
Spalmare le torte insieme alla crema "afferrata", così come la parte superiore e i lati del prodotto.
Passaggio 8
Tritare i tagli di pasta in qualsiasi modo conveniente (ad esempio usando un mattarello) e cospargere i lati e la parte superiore della torta con le briciole risultanti.
Passaggio 9
Assicurati di lasciare la torta in frigorifero per una notte. Togliete dal frigorifero poco prima di servire e lasciate riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti.
