Un'insalata preparata secondo la stessa ricetta può avere un aspetto completamente diverso. Quando necessario, si trasformerà in uno spicchio di anguria e un'altra volta in un pianoforte bianco. Uno stagno favoloso si adatterà alla superficie dell'insalata o apparirà un prato con fiori.
Disegno di anguria
Crea un paradiso tropicale sulla tua tavola decorando le tue insalate di conseguenza. Uno sembrerà una succosa fetta di anguria. Dall'altro ci saranno palme con foglie rigogliose. Sul terzo, appariranno fiori luminosi.
Una succosa fetta di anguria richiede solo un boccone. Gli ospiti non capiranno immediatamente che questo non è un pezzo di una bacca gigante, ma un'insalata. I componenti per esso potrebbero essere diversi. E per la decorazione, vengono prese verdure rosse e verdi. Per la parte leggera della crosta dell'anguria - formaggio o proteine. Ecco una delle opzioni che diventerà la base dell'insalata "Watermelon Slice". Prendere:
- 400 g di filetto di pollo;
- 1 cipolla;
- 300 g di champignon;
- 3 uova sode;
- 150 g di formaggio;
- 1 peperone rosso;
- 1 cetriolo fresco;
- 5 olive snocciolate;
- 1 cucchiaio. olio vegetale;
- 4 cucchiai Maionese;
- sale qb.
Lessare il petto di pollo. Dovrebbe bollire in acqua per 25 minuti. Raffreddare, tagliarlo non grossolanamente. Grattugiare il formaggio e le uova (separatamente) su una grattugia grossa. Macina il cetriolo allo stesso modo e mettilo anche in una ciotola separata. Sbucciare i semi e tritarli finemente.
Tagliare i funghi prataioli a pezzi medi e la cipolla a pezzi piccoli. Friggerli in una padella in olio vegetale per 15 minuti.
Prendi un piatto piatto grande. Inizia a preparare la tua insalata. Disporre la carne di pollo a forma di mezzaluna. Applicare uno strato sottile di maionese su di esso a forma di rete. Mettici sopra i funghi. Aggiungere 2 cucchiai alle uova. maionese, mescolare. Questo sarà il terzo strato della lattuga. Il quarto è formaggio grattugiato.
Ora inizia il divertimento. Disporre i peperoni schiacciati a forma di polpa di anguria. Dovrebbe coprire la maggior parte dell'insalata, lasciando intatti 2 cm di bordo esterno. Questa è la parte più chiara della buccia dell'anguria. L'esterno verde sarà costituito da un cetriolo. Mettine piccoli pezzi sul lato della buccia dell'anguria.
Tagliate le olive a listarelle, mettetele sulla polpa dell'anguria sotto forma dei suoi semi. Refrigerare per 3 ore. Trascorso questo tempo, può essere servito.
Palme, gigli
Prepara una seconda insalata. La decorazione della palma lo trasformerà. Mettere 3 bastoncini di kebab al centro dello spuntino, infilarci sopra le olive snocciolate. Prendi 3 peperoni di qualsiasi colore, rimuovi i baccelli, taglia i bordi a zigzag. Metti ogni peperone sopra la palma.
Prendi 2 pomodori piccoli e robusti, ravanelli rotondi e uova sode. Iniziate a decorare con il pomodoro. Con un coltellino affilato al centro della verdura, in un cerchio, fare un taglio a zigzag in modo che il pomodoro si divida a metà. Quindi taglia tutti questi alimenti. Metti 4 piccole foglie di lattuga con i gigli d'uovo sopra lo spuntino finito. In un cerchio, attraverso uno - fiori di ravanello e pomodoro. Il favoloso laghetto è pronto.
La vecchia insalata suonerà in un modo nuovo, grazie al pianoforte
La ricetta sopra può essere modificata rapidamente. Per fare questo, invece di uno strato di uova, metti dei tuorli. Nascondi gli scoiattoli per ora. Inizia a disporre gli strati in un quadrato. Presto si trasformeranno in un pianoforte bianco. Spalmare lo strato superiore di formaggio con la maionese. Metti sopra le proteine grattugiate grossolanamente. Questa insalata non ha bisogno di una decorazione di peperoni e cetrioli. Sarà sostituito da fette di formaggio. Tagliane dei pezzi rettangolari. Disporli in fila su una delle metà del pianoforte. Tagliare ciascuna delle olive a metà e posizionarle sopra i rettangoli di formaggio sotto forma dei tasti degli strumenti neri. Dopo il raffreddamento per 3 ore, il cibo può essere servito.
