Shawarma è un piatto preferito di molti uomini, che viene preparato semplicemente. Puoi aggiungere assolutamente qualsiasi cibo a shawarma, a seconda di cosa c'è nel tuo frigorifero. Un po 'di immaginazione, un po' di tempo - e una cena abbondante per il tuo uomo è pronta.
È necessario
- 2 petti di pollo,
- 3 cucchiai. cucchiai di prezzemolo tritato,
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- un po' di pepe nero,
- 10 spicchi d'aglio
- 1 peperone,
- 100 grammi di panna acida,
- 2 cetrioli,
- un po 'di sale
- 2 pomodori,
- 600 grammi di pane pita sottile,
- 1 cavolo cappuccio bianco giovane,
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di spezie secche,
- 4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Prepara una salsa shawarma con panna acida. Aggiungere il prezzemolo tritato a una tazza di panna acida, l'aglio passato attraverso uno spremiaglio, sale e pepe a piacere, mescolare. Lascia da parte, lascia che insista.
Passo 2
Tagliare la cipolla a dadini piccoli, condire con sale, zucchero, coprire con aceto di vino e lasciar riposare per 5-10 minuti.
Passaggio 3
Prepara le verdure per lo shawarma.
Tagliare il lavash a strisce lunghe. Tagliare il cetriolo a fette. Risciacquare i peperoni dai semi, tagliarli a strisce sottili. Pomodori a dadini. Tritare il cavolo.
Passaggio 4
Spalmare la salsa sulle strisce di pane pita. Mettere il ripieno di verdure e le cipolle sott'aceto sopra la salsa.
Passaggio 5
Tagliare il petto di pollo a fette o cubetti a piacere. Friggere la carne in olio vegetale fino a renderla croccante
Passaggio 6
Mettere la carne fritta sul ripieno di verdure e arrotolare il pane pita in un tubo. Friggere lo shawarma in una padella preriscaldata su entrambi i lati. Servire caldo.
