Ci sono molte ragioni nella vita di ogni persona per brindare con un bicchiere di vino. Compleanni, matrimoni, eventi familiari e aziendali vengono celebrati in modo divertente e rumoroso. Per non passare molto tempo vicino ai banchi di alcolici, prepara diverse opzioni per bere te stesso.
Istruzioni
Passo 1
Vino.
Lavare e versare acqua bollente su un barattolo di vetro da tre litri. Mettere 1 litro di marmellata in un barattolo. La marmellata può essere qualsiasi, l'importante è che non sia rovinata. Aggiungere due manciate di uvetta o 300 grammi di uva schiacciata. Se il composto non è abbastanza dolce, puoi aggiungere un po' di miele o zucchero. Arrotolare la garza in più strati e tappare il barattolo in modo che non rimanga un solo foro. Lasciare il barattolo a temperatura ambiente per 10 giorni. Filtrare il contenuto del barattolo attraverso una garza. Butta via tutto lo spessore. Versare il liquido ripulito dalle bacche in un barattolo. Prima di questo, il barattolo deve essere nuovamente lavato accuratamente e versato sopra con acqua bollente. Chiudi il barattolo con il coperchio del vino. Mettere il vino in un luogo buio per 40-45 giorni. Filtrare il vino, separandolo dal sedimento. Versare in bottiglie di vetro pulite e riporre in un luogo fresco e buio per 1,5-2 mesi. Il vino è pronto.
Passo 2
Liquore.
Prendere 50 g di caffè macinato, riempirlo con un bicchiere d'acqua e portare a bollore. Versare il caffè in un barattolo, chiudere bene il coperchio e lasciare per un giorno. Preparate una pentola capiente e versateci dentro il caffè. Aggiungere 1 litro di vodka e 250 g di zucchero. Cuocere il contenuto della pentola sul fuoco fino a quando lo zucchero si scioglie. Raffreddare la miscela risultante e filtrare attraverso una garza. Versare il liquore nelle bottiglie e conservare in luogo fresco per qualche giorno. Più tempo il liquore rimane in un luogo fresco, più sarà aromatico.
Passaggio 3
Tintura con pepe.
Aggiungi 3 cucchiai alla bottiglia di vodka. miele, alcuni grani di pepe nero, coriandolo, chiodi di garofano e un baccello di peperoncino. Mescolare bene il tutto e chiudere bene il coperchio. Lasciare la bottiglia in un luogo buio per 48 ore. Filtrare la tintura in una bottiglia pulita. Refrigerare prima dell'uso.
