La linea dei cereali per la colazione è in continua espansione. Sono in vendita grano soffiato, mais, riso e altri prodotti che non necessitano di ulteriore cottura. Proprio per questo i cereali per la colazione attirano molti genitori e i bambini li adorano per il loro gusto gradevole.
Istruzioni
Passo 1
I cereali per la colazione sono prodotti da chicchi di grano selezionati ad alta pressione. Durante il processo di lavorazione, i cereali si gonfiano, aumentano di dimensione e perdono consistenza. Tutto ciò porta al fatto che l'output è un prodotto molto leggero, quasi senza peso che può essere consumato senza ulteriori elaborazioni. A proposito, la tecnologia per la produzione di grano soffiato è molto simile alla produzione di popcorn e popcorn.
Passo 2
Il grano soffiato, come la maggior parte delle colazioni istantanee, non richiede ulteriore elaborazione. Non resta che versare i cereali in un piatto, versare il latte o lo yogurt e la colazione è pronta. Alcune casalinghe usano il grano soffiato per creare deliziosi dessert. Inoltre, può fungere sia da ingrediente principale che da utilizzare per decorare il piatto.
Passaggio 3
Il grano soffiato viene prodotto con o senza glassa. Per ampliare la gamma di gusti, i produttori utilizzano glasse diverse: miele, cioccolato, caramello. Naturalmente, tutti questi sapori aumentano il contenuto calorico del grano soffiato. Quindi, il valore energetico medio del prodotto è di 366 kcal per 100 g.
Passaggio 4
I benefici del consumo di grano soffiato sono una questione molto controversa. Il fatto è che questo prodotto è una fonte di carboidrati di alta qualità, ma se consumato in modo eccessivo può provocare un eccesso di peso. Una persona che ha mangiato anche solo un po' di grano soffiato si sente subito sazi, la fame passa. Solo nel tratto gastrointestinale, questo prodotto non rimane a lungo. Ma c'è ancora un vantaggio dal grano soffiato. Contiene una grande quantità di fibre, che ha un effetto benefico sul corpo.
Passaggio 5
Se guardi da vicino la composizione del grano soffiato, non piace. Un ingrediente come lo zucchero colpisce. Si trova nella maggior parte dei cereali per la colazione, poiché questo prodotto è destinato principalmente ai bambini. E il gusto dolce è un grande aiuto per conquistare l'amore dei piccoli consumatori. La farina d'avena contiene leggermente meno zucchero.
Passaggio 6
Alcuni produttori di grano soffiato producono grandi quantità di prodotto aromatizzato al miele. Queste colazioni sono ricche di zucchero. Ma il consumo eccessivo di tali cibi secchi può provocare problemi dentali nei bambini e aumento di peso in eccesso negli adulti. E in generale, affinché il prodotto abbia un aspetto attraente, vengono aggiunti aromi, esaltatori di sapidità ed emulsionanti. Tutto ciò non rende utile il grano soffiato, ma, al contrario, può provocare allergie.
