Spezie ed erbe aromatiche aggiunte a bevande o cibo possono rivelare il gusto di piatti e prodotti familiari in un modo nuovo. Inoltre, tali componenti nella dieta possono avere un effetto positivo sul benessere. Quali opzioni per spezie e spezie dovrebbero essere scelte nella stagione invernale, come saranno utili?
Cardamomo. Questa spezia ha un gusto molto ricco, ha un aroma brillante e forte. Dovrebbe essere usato con attenzione, applicato a piccole dosi. Il cardamomo riscalda perfettamente, aiuta a resistere agli effetti del freddo invernale e rafforza la funzione protettiva del corpo. Inoltre, la spezia ha un effetto positivo sulla pressione sanguigna, normalizzandola. Si consiglia di aggiungere il cardamomo al cibo per rendere più facile sopportare i vari cambiamenti climatici, le fluttuazioni di temperatura, che si verificano spesso in inverno. La spezia tonifica perfettamente, energizza ed energizza. Non consumare cardamomo la sera, altrimenti sarà difficile addormentarsi.
Badiano. Questa spezia è attivamente utilizzata nella cucina asiatica. L'anice stellato va aggiunto a piatti di carne e pollame, li renderà fragranti. La spezia ha un effetto positivo sulla digestione, stimolando il tratto digestivo. Badian aiuta a rallegrare, disperde il sangue. Nelle giornate particolarmente fredde e piovose, può essere semplicemente insostituibile. La sua presenza nella dieta ti rallegrerà e ti aiuterà a superare l'umore apatico.
Zenzero. È difficile immaginare un inverno senza un sapore di zenzero. Lo zenzero viene aggiunto alle bevande, ai prodotti da forno come il famoso panpepato di Natale oi biscotti. Ha un effetto positivo sul sistema immunitario, quindi è indispensabile durante la stagione influenzale e vari raffreddori. Inoltre, la spezia è molto ricca di varie vitamine, sostanze nutritive, oligoelementi necessari per il corpo umano. Lo zenzero riscalda perfettamente, tonifica, però alza la temperatura corporea, dal bere il tè allo zenzero può buttarti in sudore e febbre. Inoltre, la spezia ha un sapore forte molto pungente, quindi lo zenzero non deve essere aggiunto in grandi quantità a cibi o bevande.
Peperoncino. Tipicamente questa spezia è presente nelle zuppe o viene utilizzata per condire la carne. Tuttavia, ci sono anche miscele di tè speciali chiamate miscele di Natale, che includono il peperoncino. Queste bevande sono molto specifiche nel gusto, ma estremamente aromatiche. Dovresti provare almeno una volta una tazza di questo tè. Il peperoncino ha un effetto positivo sul cuore e sui vasi sanguigni, accelera il movimento del sangue nel corpo, quindi aiuta a riscaldarsi nel freddo invernale. Inoltre, la spezia accelera il metabolismo, che porta ad un aumento di energia, allevia la sonnolenza nelle stagioni buie e fredde.
Timo. Questa spezia è letteralmente insostituibile nella dieta umana, soprattutto durante la fredda stagione invernale. Il timo aiuta a resistere al cattivo umore, allevia la depressione. Si ricarica con nuove forze, riscalda molto rapidamente ed efficacemente. Tornando a casa dal freddo invernale, vale la pena preparare una tazza di tè profumato con questa spezia. La bevanda allevia la fatica, ti aiuta a rilassarti, senza cadere in uno stato di sonnolenza. Inoltre, il timo è utile per la tosse e i problemi digestivi.
Garofano. I chiodi di garofano sono fragranti e possono aggiungere un sapore caratteristico a bevande e pasti. Per sua natura, è un antiossidante, che ha un effetto estremamente positivo sulla salute umana. Il chiodo di garofano migliora l'immunità, favorisce un rapido recupero durante i periodi di raffreddore.
Cannella. Questa è un'altra spezia invernale, che ha un gusto speciale e un aroma brillante. La cannella può essere aggiunta a vari dolci e prodotti da forno. Si sposa bene con il caffè, rivelando il gusto della bevanda in un modo nuovo. La cannella è necessaria nei momenti di grave sforzo mentale o fisico, poiché aiuta a concentrarsi, migliora l'attenzione e la memoria e dona al corpo ulteriore energia. La spezia agisce di nuovo in modo riscaldante, influenza lo stato del sistema immunitario. Mangiare piccole quantità di cannella regolarmente può aiutare a migliorare la vista.
