La banana è una pianta erbacea perenne originaria dei tropici. Questo frutto soddisfa bene la fame e migliora anche l'umore. I benefici di una banana sono dovuti al contenuto in essa di una grande quantità di vitamine essenziali, micro e macroelementi.
Istruzioni
Passo 1
Nei paesi in cui crescono le banane, questi frutti vengono consumati non solo come dessert, ma anche come contorno. Per cucinare viene utilizzata una varietà speciale di banane non zuccherate: vengono cotte per preparare un'ampia varietà di piatti. Nel negozio russo, puoi trovare più spesso banane dolci della varietà Robusta moris. Come altri tipi, questa banana è molto salutare.
Passo 2
Le banane contengono grandi quantità di vitamine C ed E, che sono antiossidanti e rallentano il processo di invecchiamento, oltre a vitamine del gruppo B, che combattono lo stress, l'insonnia, i problemi delle unghie e della pelle.
Passaggio 3
Il beta-carotene, presente anche nelle banane, viene convertito nel corpo in vitamina A, essenziale per il rinnovamento cellulare, la salute degli occhi, la salute del cuore e dei vasi sanguigni e il normale funzionamento del sistema immunitario.
Passaggio 4
Ci sono altre vitamine nelle banane. Il ruolo principale della vitamina K nel corpo è la normale coagulazione del sangue. La vitamina PP è coinvolta nei processi redox, ha un effetto positivo sul metabolismo dei grassi e abbassa il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue.
Passaggio 5
Ci sono molti micro e macro elementi nelle banane. Il potassio è uno dei più preziosi. È responsabile del normale funzionamento del cuore, del funzionamento del sistema nervoso e delle contrazioni dei muscoli scheletrici. Il potassio aiuta anche nella lotta contro l'edema e l'ipertensione. Anche altri elementi chimici sono importanti per l'uomo: fosforo, magnesio, ferro, calcio, sodio, rame e altri. Partecipano alla costruzione del tessuto osseo, al metabolismo e forniscono la formazione del sangue.
Passaggio 6
Grazie agli zuccheri naturali contenuti nella banana - saccarosio, fruttosio e glucosio, questo frutto fornisce un grande apporto di energia. E il triptofano contenuto nella banana viene convertito in serotonina nel corpo umano, che aiuta a rilassarsi e sentirsi felici.
Passaggio 7
Il contenuto di fibre morbide rende le banane molto salutari per lo stomaco. I medici raccomandano l'uso di questo frutto per esacerbazioni di gastrite cronica con acidità normale e alta.
Passaggio 8
Una dieta a base di banana è benefica per le persone con insufficienza cardiovascolare, ipertensione, fegato, vie biliari e malattie renali. Le banane sono consigliate per malattie della pelle e disturbi metabolici.
Passaggio 9
Nonostante tutta la sua utilità, le banane non dovrebbero essere consumate da persone che hanno avuto un infarto o un ictus, così come coloro che soffrono di vene varicose o tromboflebiti. Questo divieto è dovuto alla capacità della banana di aumentare la viscosità del sangue. Non dovresti mangiare questi frutti e l'obesità: il loro contenuto calorico è piuttosto alto. Le persone che soffrono di diabete possono mangiare banane, ma in quantità limitate.
