La carne in pentola è un piatto molto soddisfacente e gustoso. Piacerà anche ai buongustai più accaniti. In preparazione, tale carne non richiede molto sforzo, il che le consente di essere cucinata almeno ogni giorno. Ma allo stesso tempo, puoi preparare questi vasi per una vacanza o una celebrazione, uno per ogni ospite.
È necessario
- • carne di pollo, maiale o manzo -1 kg
- • patate -1 kg
- • carote -1 pz
- • cipolla grande
- • ketchup o concentrato di pomodoro - 5 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Tritare finemente la cipolla prima.
Passo 2
Quindi pelate le carote e grattugiatele.
Passaggio 3
La carne viene tagliata in piccoli pezzi.
Passaggio 4
Quindi procedere alla frittura: prima la cipolla. Successivamente, le carote vengono fritte.
Passaggio 5
Quindi aggiungere la carne, le spezie e il sale nella padella.
Passaggio 6
Aggiungi il concentrato di pomodoro o il ketchup e friggi per altri 20 minuti (se pollo, quindi 10 minuti).
Passaggio 7
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti piccoli. Fatelo rosolare in padella fino a metà cottura.
Passaggio 8
Metti le patate nelle pentole.
Passaggio 9
Quindi aggiungere la carne. Coprire e mettere in forno.
Passaggio 10
Invece di un coperchio, puoi grattugiare il formaggio sopra in modo che copra completamente il contenuto, oppure puoi coprirlo con un impasto normale.
