Ci sono prodotti popolari per decorare le insalate: erbe, uova, carote e molti altri. Quando si decora un piatto, si dovrebbe sforzarsi di mostrare gusto, ingegnosità e abilità insuperabili. In realtà, condire le insalate non richiede molto tempo.
È necessario
Verdure, uova, carote, piselli, mais, olive, ravanelli, cavolo rosso
Istruzioni
Passo 1
Per varie insalate invernali (olivier, insalate con pollo, carne), usa il tuorlo bollito e sbriciolato come sfondo decorativo. Il suo colore è giallo brillante. Pertanto, questa decorazione è molto espressiva. Su uno sfondo giallo, disponi magnificamente i verdi con foglie e persino rami interi. Quindi, usando prezzemolo, aneto, coriandolo, puoi raffigurare una foresta, alberi di Natale in una radura. Guarnire l'insalata con il tuorlo sbriciolato. Distribuire i rametti di prezzemolo sul tuorlo. Ritaglia i fiori rotondi dalla proteina bollita: dovrebbero avere solo petali. Lessare le carote piccole e tagliarle a fette. Ogni cerchio è il cuore di un fiore. Ora posiziona i fiori sopra il verde. Otterrai margherite originali.
Passo 2
Puoi mettere vari animali da verdure bollite su un'insalata. Ad esempio, un pavone o un uccello di fuoco. Per prima cosa stendi uno sfondo bianco o giallo (da un uovo sodo). Ora metti un grosso rametto di aneto o prezzemolo sul fondo della lattuga. Un uccello siederà su questo ramo. Tagliare il corpo del pavone dalle fette di barbabietola cotta. Taglia il becco dell'uccello dalla carota cotta. Tagliare i cetrioli freschi in plastica e stendere una grande coda di pavone. Metti altri semi di melograno sopra le verdure. Simboleranno il frutto sull'albero.
Passaggio 3
Coprire uniformemente l'insalata di verdure fresche estive con la maionese. In questo contesto, crea un mazzo simbolico di tulipani. Per prima cosa, disponi magnificamente l'intero prezzemolo. Unisci i gambi di prezzemolo per formare un mazzetto e sgrana le verdure. Puoi usare le cipolle verdi come rametti di tulipani. Per i boccioli di tulipano, usa pomodori di forma ovale. Tagliate a metà i pomodori e privateli del torsolo. Fare un piccolo taglio triangolare su ogni metà. Quindi, un tulipano di pomodoro avrà un paio di petali. Come sai, i tulipani sono gialli all'interno. Pertanto, riempire ciascuna metà del pomodoro con una miscela di tuorlo d'uovo e maionese. Mettere le metà ripiene sopra l'insalata, con il lato rosso rivolto verso l'alto. Hai un magnifico mazzo di tulipani!
Passaggio 4
Mezzo uovo sodo e una fetta di pomodoro possono essere un ottimo agarico di mosca. Metti metà della proteina in orizzontale: questa è la gamba del fungo. Fare una fetta di cappello di pomodoro. Metti le proteine tritate finemente a punti sul cappello. Tali funghi originali possono decorare qualsiasi insalata. L'ananas può essere facilmente ricavato dalla lattuga di forma ovale. Per fare questo, versare l'intera insalata con la maionese e adagiarla dall'alto verso il basso con le metà di noce. Metti le cipolle verdi sopra l'insalata, raffigurando le cime di ananas.
Passaggio 5
Una decorazione per insalata molto bella sono i narcisi arancioni. È fatto in modo molto semplice: taglia i petali dei narcisi dalle carote bollite e metti i fiori sull'insalata. Fai i nuclei dei fiori dal tuorlo bollito e sbriciolato. E le cipolle verdi sono perfette come steli. Usa verdure come carote, ravanelli e cavoli rossi per creare fiori di viola del pensiero. Basta tagliare a fette le verdure lessate o fresche: questi saranno i petali dei fiori. Disponete il prezzemolo come petali.
