Passo 1
Mescolare i biscotti frantumati in un frullatore con il burro fuso.
Copri il modulo con la carta. Metti un sacco di biscotti in esso. livellare, tamponare e mettere in frigorifero per 15 minuti.
Passo 2
Preparazione della prima crema:
Mettere a bagno 15 grammi di gelatina in 4 cucchiai d'acqua, preferibilmente a temperatura ambiente.
Mescolare 3 cucchiai di zucchero con
È necessario
- Per cucinare abbiamo bisogno di:
- biscotti - 200 grammi
- burro - 100 grammi
- latte condensato bollito - 3 cucchiai
- gelatina - 30 grammi
- zucchero - 6 cucchiai
- panna acida - 1200 grammi
- crema dolce alla vaniglia
- banane - 3 pezzi
- fragole congelate
- ciliegie in scatola
Istruzioni
Passo 1
Mescolare i biscotti tritati in un frullatore con il burro fuso.
Copri il modulo con la carta. Metti un sacco di biscotti in esso. livellare, tamponare e mettere in frigorifero per 15 minuti.
Passo 2
Preparazione della prima crema:
Mettere a bagno 15 grammi di gelatina in 4 cucchiai d'acqua, preferibilmente a temperatura ambiente.
Mescolare 3 cucchiai di zucchero con 600 grammi di panna acida. Scaldare la gelatina fino a completa dissoluzione e aggiungerla alla panna. Mescolare accuratamente.
Passaggio 3
Distribuiamo le fragole sulla torta e la riempiamo con la crema preparata.
Lo mettiamo in frigorifero per un'ora.
Passaggio 4
Preparazione della seconda crema:
Mettere a bagno anche 15 grammi di gelatina.
Mescoliamo 600 grammi di panna acida, latte condensato e 3 cucchiai di zucchero. Scaldare la gelatina finché non si scioglie e aggiungerla alla panna. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 5
Tiriamo fuori la torta dal frigo. Mettici sopra le banane tritate e versaci sopra la seconda crema.
Mandiamo la torta in frigorifero per 4 ore.
Quando la torta si sarà solidificata, sformatela e decoratela con la crema pasticcera e le ciliegie sciroppate.
