Cosa cucinare a colazione? Questa domanda sorge se i soliti panini e uova strapazzate sono già diventati noiosi. Se hai del tempo libero al mattino, allora vale la pena preparare qualcosa di nuovo, ad esempio l'antipasto Sea Shell. Sarà anche un bene per incontrare gli ospiti. Un antipasto viene preparato sulla base di un panino rotondo, farcito con un ripieno squisito.
È necessario
- - panino tondo 5 pz.
- - uovo 2 pz.
- - gamberetti 100 g
- - caviale rosso 50 g
- - uova di quaglia 5 pz.
- - olio vegetale
- - Maionese
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Tagliare ogni panino (ma non completamente) nel senso della lunghezza.
Passo 2
Rimuovere la mollica dal fondo.
Passaggio 3
Friggere leggermente la polpa in olio vegetale per fare dei crostini.
Passaggio 4
Lessare le uova, raffreddare e grattugiare su una grattugia fine.
Passaggio 5
Lessare i gamberi, sgusciarli e tagliarli.
Passaggio 6
Mescolare crostini, uova, caviale e gamberi con la maionese e, se necessario, salare leggermente.
Passaggio 7
Riempi il fondo del panino con l'insalata. E in modo che la parte superiore non si chiuda, devi mettere uno stuzzicadenti. L'antipasto assomiglierà a una conchiglia aperta in apparenza.
Passaggio 8
All'interno del panino, devi mettere un uovo di quaglia sodo, che simboleggia una perla. Inoltre, puoi decorare con diverse uova.
Passaggio 9
Qualsiasi insalata con maionese può essere utilizzata come ripieno. Un tale antipasto è adatto per una ricca colazione, per una tavola festiva e per incontrare ospiti inaspettati.
