Le banane sono una delizia preferita per adulti e bambini. Riesci a immaginare una persona così che non li mangia? Sono dolci, gustose, aromatiche e buone sia fresche che da forno. Cosa si può fare con le banane? La risposta è semplice. Torta di banane semplice e deliziosa!
È necessario
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- Per la prima ricetta:
- 2 banane
- 100 g di burro
- 1,5 tazze di zucchero
- 2 uova,
- 2 tazze di farina,
- 2 cucchiaini lievito per l'impasto.
- Per la seconda ricetta:
- 200 g di semola,
- 100 g di zucchero
- 2 banane
- 500 ml di kefir,
- 3 cucchiaini lievito in polvere.
Istruzioni
Passo 1
Prendi 2 banane. È meglio prendere frutti maturi, anche leggermente troppo maturi. Sbucciatele e lavoratele con un mortaio o una forchetta fino a renderle molli.
Passo 2
Sciogliere 100 g di burro a bagnomaria. Puoi semplicemente metterlo al fuoco in anticipo per ammorbidirlo. Sbattere il burro ammorbidito con 1,5 tazze di zucchero con un frullatore o un mixer.
Passaggio 3
Aggiungi le banane schiacciate a questa miscela, mescola di nuovo bene. Sbattendo continuamente, unire due uova.
Passaggio 4
Continuare a sbattere e aggiungere 2 tazze di farina e 2 cucchiaini. lievito per l'impasto. È meglio setacciare prima la farina. Mescolare l'impasto fino a che liscio.
Passaggio 5
Se hai uno stampo in silicone, versaci l'impasto. In caso contrario, ungetela con olio di semi di girasole o copritela con carta da forno.
Passaggio 6
Cuocere la torta per 40 minuti a una temperatura del forno di 180 gradi. Usa uno stuzzicadenti per testare la cottura della torta. Se è asciutto, allora è cotto.
Passaggio 7
Quando la torta alla banana è pronta, potete guarnirla con zucchero a velo o grattugiare il cioccolato sulla torta. La torta secondo questa ricetta risulta essere molto gustosa, ariosa e aromatica.
Passaggio 8
Se improvvisamente non hai uova e farina, puoi comunque cuocere la torta di banana più delicata a base di semola.
Passaggio 9
Mescolare 200 g di semola e 100 g di zucchero con un cucchiaio. Versare 500 ml di kefir nella miscela risultante, mescolare la miscela con un mixer o un frullatore. Aggiungi 3 cucchiaini. lievito e un pizzico di vanillina. Battere di nuovo l'impasto.
Passaggio 10
Sbucciare 2 banane e tagliarle a fette.
Passaggio 11
Ungere una teglia.
Passaggio 12
Versare metà dell'impasto in uno stampo. Adagiateci sopra le vostre banane, annegandole leggermente nell'impasto. Versare sopra l'impasto rimanente. Metti la torta in un forno preriscaldato.
Passaggio 13
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti.
Passaggio 14
Rimuovere delicatamente la torta di banana finita dal forno e lasciarla asciugare. Quindi capovolgere delicatamente la teglia e rimuovere la torta. Completare con fettine di banana e un rametto di menta.
