Negli ultimi decenni, c'è stata la tendenza a rifiutare gli alimenti proteici. Essere vegetariani sta diventando di moda.
L'hobby per i cibi vegetali è davvero utile, una dieta del genere non farà male?
Il vegetarianesimo è, per definizione, un sistema nutrizionale basato sul concetto che i cibi vegetali sono più sani dei cibi proteici. Le persone che aderiscono a tali opinioni rifiutano di mangiare proteine animali. La validità del vegetarianismo è dimostrata dalle statistiche. È risaputo che i vegetariani hanno meno probabilità di essere in sovrappeso. Inoltre, i cibi vegetali fanno bene al corpo in quanto contengono fibre. Questo stimola il movimento intestinale. Frutta e verdura sono in grado di stimolare il sistema immunitario e sopprimere i tumori maligni. I fitoncidi contenuti nei prodotti vegetali sopprimono l'attività dei batteri putrefattivi nell'intestino, il che ha un effetto positivo sul funzionamento del corpo nel suo insieme.
Tuttavia, non tutto è così roseo come sembra. Il rifiuto del cibo animale è irto di carenza di vitamine. Gli alimenti vegetali non contengono vitamine del gruppo D, che sono molto importanti per il corpo, necessarie per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale e la produzione di globuli rossi - globuli rossi. Il vegetarianismo è particolarmente dannoso per i bambini. Questo porta a ritardi nello sviluppo, rachitismo e debolezza fisica.
Se sei un fan del vegetarianismo, non dimenticare che per reintegrare le vitamine e i minerali mancanti nella tua dieta, devi assumerli in compresse o sotto forma di integratori alimentari.
