Andando alla dacia o nella foresta, porta con te una torta di pane farcita. Non te ne pentirai! Questo delizioso è facile da fare da soli.
È necessario
- - pane tondo;
- - 300 g di filetto di pollo;
- - 200 g di champignon;
- - 1 patata;
- - 2 pomodori;
- - 1 peperone dolce;
- - foglie di lattuga;
- - melanzane medie;
- - 50 g di formaggio a pasta dura
- - 60 g di panna acida;
- - uno spicchio d'aglio;
- - aneto;
- - 40 g di succo di limone;
- - un cucchiaino di miele;
- - 2 cucchiai di salsa di soia;
- - olio vegetale;
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Prepara la marinata. Unire la salsa di soia e il succo di limone in una ciotola. Inserisci miele, 1, 5 cucchiai di olio vegetale, sale.
Passo 2
Marinare i pezzi di filetto di pollo per 1 ora. Quindi friggere il filetto di pollo in una casseruola con la marinata.
Passaggio 3
Friggere la lingua di melanzane fino a doratura. Condire con sale.
Passaggio 4
Tagliare le patate sbucciate a medaglioni, salare. Cuocere in forno, avvolto in un foglio.
Passaggio 5
Dividete i peperoni in piccoli pezzi e privateli dei semi.
Passaggio 6
Quindi stendere lungo il fondo dello stampo, condire con olio vegetale, mescolare. Infornare a 180°C per 10-15 minuti.
Passaggio 7
Tagliare i funghi a fette. Friggere i funghi e l'aglio tritato nel burro.
Passaggio 8
Tagliate la parte superiore del pane con un coperchio (vi tornerà comunque utile), eliminate la parte morbida del prodotto del pane.
Passaggio 9
Successivamente, la mollica può essere messa sui cracker, aggiunta alle cotolette, oppure tagliata, arrotolata in un uovo crudo, fritta, cosparsa di formaggio.
Passaggio 10
Unire la panna acida con l'aneto tritato finemente, il sale. Spennellare l'interno del pane con la miscela di panna acida.
Passaggio 11
Adagiate sul fondo le patate al forno. Distribuire una parte dei funghi fritti, coprire con la lattuga.
Passaggio 12
Lo strato successivo è pepe, poi filetto di pollo, di nuovo lattuga. Dopo aver disposto i funghi rimanenti, coprire con fette di pomodoro. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
Passaggio 13
Mettere il pane ripieno in forno finché il formaggio non si sarà sciolto. Pane farcito, chiudere il coperchio del pane e riporre in frigorifero per una notte, premendo con una pressa sulla parte superiore.
Passaggio 14
Se hai intenzione di portare una tale torta di pane all'aperto, riscaldala nel forno, avvolgila in un foglio e poi in un asciugamano. In questo modo il calore durerà più a lungo.
Passaggio 15
Il pane ripieno caldo viene tagliato in porzioni prima dell'uso.
