Questa torta è familiare a molti fin dall'infanzia: tre biscotti con diversi additivi e crema al burro: deliziosi e molto solenni!
È necessario
- Per la crosta al cioccolato:
- - 200 ml di zucchero;
- - 200 ml di panna acida;
- - 200 ml di farina;
- - 1 cucchiaio. burro, sciolto);
- - 50 g di cacao in polvere;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino soda schiacciata.
- Per la torta di papaveri:
- - 200 ml di zucchero;
- - 200 ml di panna acida;
- - 200 ml di farina;
- - 1 cucchiaio. burro, sciolto);
- - 40 g di papavero;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino soda schiacciata.
- Per la crosta di noci:
- - 200 ml di zucchero;
- - 200 ml di panna acida;
- - 200 ml di farina;
- - 1 cucchiaio. burro, sciolto);
- - 200 ml di noci tritate;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino soda schiacciata.
- Per la crema:
- - 400 g di latte condensato;
- - 200 g di burro.
Istruzioni
Passo 1
Consiglio di cucinare le torte separatamente o di portare qualcuno che vi aiuti.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Preparare degli stampini di 23 cm di diametro ungendoli con dell'olio.
Passaggio 3
Usando un robot da cucina, sbattere le uova con l'aggiunta di zucchero in una massa leggera e leggera.
Passaggio 4
Aggiungere il burro e la panna acida precedentemente fusi e raffreddati, sbattere ancora a fondo.
Passaggio 5
Setacciare la farina agli ingredienti liquidi e aggiungere la soda schiacciata con aceto o succo di limone. Mescolare velocemente e aggiungere noci, semi di papavero o cacao, a seconda di quale torta si sta cuocendo. Tieni presente che il papavero deve essere cotto a vapore in anticipo!
Passaggio 6
Versare l'impasto in uno stampo e inviarlo al forno caldo per circa mezz'ora. Determinare la prontezza della torta con uno stuzzicadenti: dovrebbe uscire dal biscotto asciutto.
Passaggio 7
Tutte le torte devono essere completamente raffreddate prima di assemblare la torta! Nel frattempo si sono raffreddati, potete fare la crema.
Passaggio 8
Togliete in anticipo dal frigorifero il burro per fare la crema in modo che diventi morbida. Sbattilo con il latte condensato. Invialo al frigorifero per mezz'ora.
Passaggio 9
Ricoprire i biscotti con la crema nella seguente sequenza: cioccolato, papavero, nocciola. Non dimenticare di decorare la parte superiore e i lati della torta! Potete anche utilizzare metà delle noci e del cioccolato grattugiato per la decorazione. Invia il dessert al frigorifero durante la notte.
