L'insalata del braccialetto di melograno è un'insalata festiva che decora armoniosamente qualsiasi tavola. La ricetta di questo piatto è molto semplice, non vi resta che provare e dedicare un po' di tempo alla sua preparazione.
È necessario
-
- Barbabietole - 3 pezzi;
- patate - 3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- melograno - 2-3 pezzi;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- Noci;
- cipolla;
- carota;
- pollo bollito - 250 gr;
- Pepe;
- sale;
- Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova, le barbabietole, le carote e le patate.
Passo 2
Grattugiare le uova sode e le verdure su una grattugia grossa in ciotole separate.
Passaggio 3
Passare uno spicchio d'aglio attraverso una pressa e mescolare con la maionese.
Passaggio 4
Tagliare il pollo a fette o strisce.
Passaggio 5
Tritare e soffriggere la cipolla.
Passaggio 6
Metti un bicchiere sul piatto dove sarà l'insalata. Disporre gli strati di lattuga intorno al bicchiere per farlo sembrare un "braccialetto". Alcuni strati possono essere conditi con sale e pepe per insaporire.
Passaggio 7
Primo strato: patate, sale, maionese;
Secondo strato: mezze barbabietole, sale, maionese;
Terzo strato: carote, sale, maionese;
Quarto strato: noci;
Quinto strato: pollo (metà), maionese;
Sesto strato: cipolle fritte;
Settimo strato: uova, maionese;
Ottavo strato: pollo (2a metà), maionese;
Nono strato: mezze barbabietole, sale, maionese.
Passaggio 8
Estrarre il bicchiere e ricoprire bene l'insalata con la maionese.
Passaggio 9
Cospargi i semi di melograno maturi sull'insalata.
