Tutti conoscono da tempo le proprietà benefiche della zucca. Una bevanda fatta con le tue mani da una zucca miracolosa e un'arancia profumata ti darà non solo salute, ma anche un grande piacere.
È necessario
- - zucca cruda - 1-1, 3 kg;
- - arancione - 1 pz.;
- - zucchero semolato - a piacere;
- - sale - 1 pizzico;
- - acido citrico o succo di limone.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare la zucca sotto l'acqua corrente. Sbucciare la verdura e tagliarla a pezzi di media grandezza. Lavate l'arancia, sbucciatela, tritatela. Unire insieme pezzi di verdura e frutta, riporre in un comodo contenitore. Andrà bene una casseruola di medie dimensioni. Versare in una pentola dei prodotti per l'acqua potabile. Il liquido non deve superare la metà del cibo riempito.
Passo 2
Metti una casseruola di zucca e arancia a fuoco medio e porta il contenuto a ebollizione. Ridurre il calore al minimo. Successivamente, è necessario cuocere i cubetti di verdura fino a renderli morbidi.
Passaggio 3
Elabora la composizione calda finita con un frullatore, devi ottenere purè di patate. Coprire la pentola con un canovaccio per evitare di schizzare la purea calda mentre il frullatore è in funzione.
Passaggio 4
La purea risultante deve essere diluita con acqua potabile, regolare tu stesso la densità. Aggiungi sale, acido citrico alla bevanda preparata, mescola. Lo zucchero semolato deve essere aggiunto a piacere. È importante ricordare che una bevanda fredda diventerà un po' più ricca di una calda.
Passaggio 5
Resta solo da riscaldare la miscela a ebollizione e sciogliere completamente lo zucchero semolato. Questa bevanda fortificata agrodolce piacerà sicuramente agli amanti della zucca.
