Scienziati-nutrizionisti hanno scoperto che il periodo dalle 16 alle 17 ore è il migliore per consumare i dolci. Pertanto, durante la merenda, anche chi segue la figura può permettersi un po' di dolcetti, e questo è semplicemente necessario per i bambini.
Tè pomeridiano per bambini
Il corpo del bambino deve ricevere tutto ciò di cui ha bisogno. Solo i bambini in sovrappeso dovrebbero essere limitati nel consumo di cibi dolci e amidacei, per il resto è del tutto possibile mangiare un pezzo di torta dolce, un paio di biscotti e una casseruola di ricotta per uno spuntino pomeridiano.
Prepara la gelatina per il tuo bambino e per te stesso. Per fare ciò, prendi:
- 300 g di frutti di bosco freschi o congelati;
- 1,5 litri di acqua;
- 1-2 cucchiai. amido:
- 0,5 tazze di zucchero semolato.
Versare lo zucchero nell'acqua, mettere sul fuoco la casseruola con questo contenuto. Non appena lo sciroppo bolle, disponi le bacche, falle bollire per 7 minuti, abbassa il fuoco al minimo. A seconda di come vuoi vedere la gelatina - densa o non molto, metti 2 o 1 cucchiaio. amido. Mettere in una tazza, versare 70 g di acqua, mescolare e versare a filo nell'acqua bollente, mescolando di tanto in tanto. Spegnere il fuoco e mescolare per altri 30 secondi.
Servire il pane dolce con la gelatina. Per fare questo, prendi 6 fette:
- 150 g di ricotta;
- 70 g di latte;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai. Sahara;
- un pizzico di vanillina;
- 50 g di ciliegie o 1 pesca.
Eliminate i semi dalle ciliegie. Se stai cucinando con una pesca, tagliala a pezzetti. In una ciotola separata, appendere la ricotta con zucchero e vaniglia, aggiungere bacche o frutta, mescolare.
Sbattere leggermente l'uovo con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo, immergere il pane nel composto, friggerlo da un lato nel burro. Distribuire il composto di cagliata sulla superficie fritta. Mettere i panini in una padella antiaderente, aggiungere un filo d'olio, coprire, friggere a fuoco minimo per 5-6 minuti.
I bambini apprezzeranno con piacere frittelle e frittelle. Possono essere serviti con panna acida, latte condensato, crema pasticcera o marmellata.
Dolcezza - e gioia per gli adulti
Gli adulti che non contano tutte le calorie a volte possono permettersi di preparare tali piatti per uno spuntino pomeridiano. Ma il loro consumo quotidiano può portare ad un aumento di peso, quindi chi vuole essere sempre in forma può concedersi una macedonia. Prendere:
- 150 g di qualsiasi frutto;
- 1 cucchiaio. miele;
- 50 g di yogurt;
- 30 g di cioccolato fondente amaro.
Per i frutti con buccia spessa, rimuoverla e tagliarla a pezzi. Mescolare lo yogurt con il miele, versare sulla frutta. Strofinare il cioccolato, cospargere l'insalata, potete decorarla con una ciliegia e mangiarla con gusto.
Chi desidera una merenda più densa può preparare la mousse ai frutti di bosco per la merenda pomeridiana. Per lui avrai bisogno di:
- 1 bicchiere d'acqua;
- 2 cucchiai. richiami;
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 60 bacche (meglio con acidità).
Prendi le bacche, come i mirtilli rossi, macinale in un frullatore, mettile in una casseruola. Versare lo zucchero lì, versare acqua, mescolare la massa, portare a ebollizione. Ora versate il semolino a filo, mescolando energicamente. È meglio farlo con una frusta, cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Quindi mettere questa casseruola in una ciotola di acqua fredda e sbattere la mousse in una massa soffice. Il piatto è pronto. Può essere versato in una ciotola e messo in frigorifero per 40 minuti. Quindi la mousse si addenserà.
