L'alcol nelle sue varie forme è presente sulle tavole di tutte le nazioni fin dall'antichità. Le vacanze si svolgevano raramente senza alcol, ma anche i moderni sommelier, i proprietari di boutique di alcolici e i produttori di marchi non possono rispondere a quale tipo di alcol può essere attribuito all'élite.
Istruzioni
Passo 1
Il concetto di "alcol d'élite" è un vero pomo della discordia. Non è affatto facile definire elite, soprattutto perché un certo numero di paesi importatori di bevande alcoliche affermano attivamente che tutto l'alcol prodotto sul loro territorio dovrebbe essere chiamato elite e solo elite.
Passo 2
Andrei Tkemaladze, il proprietario della catena di negozi Azbuka Vkusa, afferma che l'alcol non d'élite non può portare altro che danni alla salute. Ma quello d'élite, entro limiti ragionevoli, è solo vantaggioso. Sergei Neiman, il proprietario della Collection of Rarities, è stato in grado di identificare i concetti chiave nella definizione di "alcol d'élite": il rispetto del livello di qualità del marchio, la pretesa di unicità del produttore e, naturalmente, il prezzo.
Passaggio 3
In Russia, il prezzo è quasi l'unico punto nel determinare l'"élite" dell'alcol e il limite inferiore del costo dell'"élite" varia notevolmente nelle metropoli metropolitane e nelle regioni. Gli esperti sostengono che il prezzo assegnato non può essere un criterio di classificazione delle bevande, perché ha una significativa componente di marketing (pubblicità, in particolare). Pertanto, ha senso aggiungere ai concetti chiave di S. Neumann: alcol con una storia e una propria cultura del bere, perché le tradizioni di produzione e consumo - spesso interi riti - vengono tramandate di generazione in generazione, protette da estranei, in una parola, distinguono in modo significativo una bevanda d'élite tra altre uguali …
Passaggio 4
Contro il fattore prezzo che determina l'élite c'è il fatto che ci sono molti vini pregiati nel mondo al prezzo di 3-6 euro a bottiglia, così come molte bevande costose di bassa qualità versate in contenitori ampiamente pubblicizzati.
Passaggio 5
La valutazione più obiettiva sull'alcol d'élite è stata data, forse, da Bill Matteo. Nella definizione della frase "alcol d'élite" devono essere disponibili: la storia della bevanda, le tradizioni secolari grazie alle quali è stata creata, la qualità, la tiratura estremamente ridotta al momento del rilascio, bene, e il prezzo, rispettivamente.
Passaggio 6
Oltre all'alcol "elite", esiste anche l'alcol "premium", che a sua volta è diviso in super-premium e ultra-premium. Questo fatto è tacitamente accettato da tutti gli attori coinvolti nella produzione, ad esempio, dello Scotch whisky.
Passaggio 7
Da tutto quanto sopra, possiamo concludere che non esiste un concetto chiaro di "alcol d'élite" nella società moderna. Inoltre, una buona pubblicità con un budget considerevole può trasformare artificialmente, ad esempio, un cognac di qualità molto mediocre in una bevanda d'élite per l'élite, per la quale si allineeranno file di signori ricchi ma di mentalità ristretta.
Passaggio 8
Tuttavia, una serie di semplici fatti aiuteranno a determinare l'"élite" della bevanda: costo, circolazione unica, status dettato dalle tradizioni di produzione e consumo.
