Il caffè preparato in un turco differisce notevolmente dalle sue controparti istantanee. Probabilmente tutti coloro che hanno provato questa bevanda ne notano il gusto unico. Ma puoi cucinarlo a casa, utilizzando un minimo di accessori, tempo e fatica.
È necessario
- - cucchiaio lungo;
- - Turco;
- - 500 ml di acqua;
- - 5 cucchiaini di zucchero;
- - 5 cucchiaini di caffè macinato.
Istruzioni
Passo 1
Versare la quantità di caffè desiderata nel Turk. Più è, più forte sarà la bevanda risultante. Per la versione media basta un cucchiaino per 100 ml di acqua. Successivamente, riempi il turco con acqua fredda, avendo precedentemente misurato il volume con un misurino. Mescola il contenuto risultante usando lo stesso cucchiaio.
Passo 2
Accendi un fuoco sul fornello e poi mettici sopra un turco. Presta molta attenzione a come il caffè si riscalda e l'acqua fa rumore. È importante rimuovere il turco nel momento in cui il rumore inizia a diminuire e la schiuma si alza. Non portare l'acqua a ebollizione. Per ottenere un gusto più ricco, mescola in questa fase il contenuto del contenitore.
Passaggio 3
Per preparare correttamente il caffè in un turco a casa, lascialo raffreddare leggermente e poi rimettilo sul fuoco. Ripeti i passaggi precedenti un altro paio di volte. Questo permetterà al caffè di dissolversi completamente e rendere il gusto davvero ricco. Infine togliete il tacchino dal fuoco e lasciate raffreddare completamente. Tutto, puoi versare il caffè nelle tazze e goderti il tuo drink.
