Visitare la Repubblica Ceca e non assaggiare la birra prodotta in questo paese è un imperdonabile errore dei turisti. Questa bevanda inebriante è protetta dalla legge in questo stato, perché la birra ceca è riconosciuta come monumento dell'antichità dall'Unione Europea. Tuttavia, non tutti i prodotti schiumosi alcolici possono essere definiti vera birra ceca, anche se prodotta nel territorio dello stato.
La Repubblica Ceca occupa da diversi anni le prime posizioni nella classifica dei paesi più “abusanti” della birra, davanti anche alla Germania. Ciò non sorprende, perché la birra ceca è stata apprezzata fin dall'antichità per il suo aroma speciale e il suo gusto brillante. Per assaggiare le varietà locali e scegliere la tua preferita, devi visitare le degustazioni del birrificio. Ce ne sono molti nella Repubblica Ceca.
Differenze tra la birra ceca
La birra prodotta nella repubblica europea ha un aroma pronunciato, un amaro delicato e una ricchezza caratteristica. Ciò è dovuto al fatto che nella Repubblica Ceca vengono utilizzati luppoli di alta qualità selezionati a mano per la produzione della bevanda.
Secondo fonti storiche, i Celti iniziarono a produrre birra sul territorio del paese. In uno stato moderno, una bevanda al luppolo deve essere sottoposta a un controllo in più fasi, quindi solo poche marche hanno il diritto di essere chiamate vera birra ceca. Le più popolari qui sono le lager e anche le varietà scure - "Velvet" sono molto diffuse tra i turisti. Tuttavia, gli stessi cechi preferiscono la birra chiara o mista. Fuori concorso birra "live" o alla spina.
Per scegliere una birra ceca, devi ricordare che il contenuto del bicchiere dovrebbe avere una leggera amarezza. Se il retrogusto amaro non scompare per molto tempo, sei stato trattato con un prodotto di bassa qualità. Devi anche tenere conto della trasparenza della birra, se ci sono sospettosamente molte bolle, forse l'alcol è stato arricchito con anidride carbonica.
Segreti per acquistare birra di qualità in Repubblica Ceca
La birra nel bicchiere deve essere trasparente, senza sedimenti e torbidità. La buona birra ceca non ha odori sgradevoli. La schiuma della bevanda dovrebbe essere persistente e densa, alta, ma questo segno può essere spesso attribuito solo a varietà leggere.
Nella moderna Repubblica Ceca vengono prodotti più di 400 tipi di birra, quindi i turisti hanno sempre la possibilità di assaggiare le varietà locali e scoprire la loro bevanda preferita da una nuova prospettiva. Le migliori marche di birra della repubblica sono Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Se hai davanti a te un prodotto di uno di questi birrifici, puoi tranquillamente acquistarlo.
Nella Repubblica Ceca è possibile acquistare una bevanda alcolica di alta qualità non solo in una fabbrica di birra, ma anche in numerosi pub e ristoranti. Assicurati di leggere le recensioni a riguardo sui siti Internet prima di visitare l'istituto e vedere se ci sono persone del posto nella sala. Se la risposta è sì, è più probabile che ti venga servita un'ottima birra.
