L'antica tradizione slava di servire bevande alcoliche sul miele per una festa è oggi quasi dimenticata. E non è così facile trovare tali bevande nel negozio … Ma puoi usare le ricette leggermente adattate ai tempi moderni, che erano usate dai nostri antenati.
È necessario
- "Scoppio di miele"
- - vodka 1 litro;
- - pinoli in guscio 200 g;
- - acqua 50 ml;
- - miele 50 gr.
- "Vino miele e pere"
- - - acqua 4 l;
- - pere 1kg;
- - miele 200 g;
- - zucchero 150 g
- - lievito 30 g
- - cannella 1 cucchiaino
- "Idromele maschile"
- - vodka 1 litro;
- - acqua 0,5 l;
- - miele 400 g;
- - cannella 1 cucchiaino;
- - vanillina 1 confezione;
- - limone 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare la bevanda Honey Blast, versare acqua bollente sulle noci e lasciare agire per 10 minuti, quindi sciacquare e versare acqua bollente sulle noci, lasciare asciugare. Trasferire in un barattolo e guarnire con la vodka. Mettere in un luogo buio per 2 settimane. Quindi fai bollire l'acqua e diluisci il miele. Filtrare la vodka, eliminando tutte le noci. Aggiungere il miele freddo diluito alla tintura e mescolare. Coprite e lasciate riposare per una settimana. Quindi filtrare.
Passo 2
Bere "Vino Miele Pera"
Lavate le pere e tagliatele a fettine sottili, eliminando i semi. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere la frutta e far bollire, quindi lasciare riposare le pere per 2 ore. Filtrare, aggiungere lo zucchero, il lievito, il miele, la cannella, mescolare bene e, coprire senza bloccare, mettere in un luogo buio e caldo a fermentare per una notte. Filtrare al mattino, imbottigliare.
Passaggio 3
Bevi "Idromele maschile"
Far bollire l'acqua e diluire il miele. Aggiungere le spezie e la scorza di limone. Fate sobbollire per 5-7 minuti. Quindi versare la vodka, mescolare accuratamente e lasciare raffreddare. Bere in piccole quantità.
