Il nome di questa bevanda, apparsa per la prima volta negli Stati Uniti, deriva dalla parola inglese "smooth", che si traduce come "gentile", "morbida". Un frullato è una miscela di frutta che viene schiacciata fino a ottenere una massa omogenea.
È necessario
- - frutta;
- - miscelatore;
- - acqua o latte;
- - cubetti di ghiaccio.
Istruzioni
Passo 1
C'è una differenza fondamentale tra fare un normale succo di frutta e fare un frullato. Per preparare i primi si utilizza il metodo della centrifuga, in cui la maggior parte della polpa del frutto viene buttata. E quando si prepara un frullato, tutta la polpa del frutto schiacciato rimane nella bevanda. Se risulta troppo denso, va diluito con panna, latte, acqua, ecc.
Passo 2
Questa bevanda risulta essere molto gustosa. La consistenza morbida permette di berlo lentamente, "allungando" il piacere. La bevanda risulta sempre colorata e luminosa, il che piace alla vista. Gli adulti adorano questo dolce perché è molto delicato e dà una sensazione di leggerezza, i bambini - per la sua luminosità.
Passaggio 3
Quando mangi un frullato ogni giorno in grandi quantità e affermi che è estremamente salutare, non dimenticare il contenuto di zucchero nella bevanda. Un litro di bevanda contiene 500 o più calorie, quindi non dovresti sostituire l'acqua con esso. Altrimenti il dolce può diventare una bomba a orologeria e manifestarsi in futuro sotto forma di chili di troppo e cellulite.
Passaggio 4
Prima di preparare il dolce, sbucciate bene la frutta in modo che la buccia non si attacchi ai denti in futuro. Esaminare la polpa: evitare di mescolare pompelmi ricoperti di pellicola, come il mandarino, per evitare di rovinare la bevanda. È meglio prendere un frutto con polpa densa (mango, banana) e qualsiasi frutto più succoso in un rapporto 1: 1.
Passaggio 5
Macinare la frutta in un frullatore. Se la purea risultasse troppo densa, diluitela con acqua, latte o cubetti di ghiaccio.
Passaggio 6
La bevanda allo yogurt alla fragola è molto popolare tra gli amanti dei frullati. Per prepararlo, frullate in un frullatore le fragole fresche surgelate o fresche (200 g) con lo yogurt (150 g). Quindi aggiungere il latte magro (250 ml) e frullare in un frullatore fino a che liscio. Se lo desideri, puoi anche aggiungere dei cubetti di ghiaccio.
