Fin dall'epoca sovietica, il vero vino georgiano è stato per i russi un simbolo di gusto eccellente e di eccellente qualità. Questa bevanda alcolica e le sue varietà varietali sono molto popolari nella Russia moderna. Fortunatamente, dopo una lunga pausa, il vino georgiano è tornato nel paese e ora i consumatori russi hanno l'opportunità di acquistare e apprezzare questa bevanda.
Le 5 marche più famose di vino rosso della Georgia
Semidolce rosso "Alazani Valley", prodotto in Georgia dal 1977. Le materie prime per questo marchio di vino sono i vitigni "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" e alcuni altri, che vengono coltivati da viticoltori georgiani nella stessa valle di Alazani (regione di Kakheti). Questa bevanda ha un colore rosso scuro e una forza del 10-12%.
Lo squisito bouquet della "Valle Alazani" è molto vario e difficile da descrivere con precisione, poiché ogni amante del vino può trovarvi qualcosa di suo.
"Akhasheni" è un vino amabile che risale al 1958. Da oltre mezzo secolo il vitigno Saperavi viene utilizzato per la sua produzione. Si ritiene che "Akhasheni" abbia un gusto molto armonioso che ricorda i frutti esotici. La forza di questo vino è del 10, 5-12%, invecchiamento - 2 anni.
"Kvareli" è un vino secco che risale al 1966. Per la preparazione di questa bevanda viene utilizzata solo la varietà Saperavi. Il colore del vino Kvareli è rubino scuro, il gusto è squisitamente vellutato e l'aroma ricorda un fragrante bouquet di fiori di campo. L'invecchiamento di questo vino è di 3 anni.
Il famoso "Kindzmarauli", che è un tipo di vino semidolce. Questa bevanda è stata prodotta in Georgia dal 1942 da bacche di uva Saperavi. Il colore di "Kindzmarauli" è ciliegia e il gusto include una leggera acidità.
"Mukuzani" è un vino secco, che è uno dei più antichi. Il vino ha un colore melagrana pronunciato e il gusto e l'aroma sono molto forti e intensi. Il periodo di invecchiamento di questa bevanda è di 3 anni.
L'inizio della produzione industriale del "Mukazani" risale al 1893.
Le 5 marche più famose di vino bianco georgiano
Il bianco semidolce "Alazani Valley", come il vino rosso con lo stesso nome, è prodotto in Georgia dal 1977 dai vitigni "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" e "Kakheti". Bevanda dal colore paglierino chiaro dal gusto molto dolce e delicato. La forza del vino è del 10-12%.
Bakhtrioni è un vino bianco secco prodotto da viticoltori georgiani dalla varietà Mtsvane Kakheti. Il colore della bevanda è dorato tenue e l'aroma del vino è molto sottile. Il normale periodo di invecchiamento per "Bakhtrioni" è di 3 anni e la sua forza è del 10-12,5%.
"Kakheti" è un vino da tavola bianco ottenuto dalle varietà "Rkatsiteli" e "Mtsvane Kakheti" che crescono in Georgia. Il colore del vino è dorato brillante, con una sfumatura ambrata, il profumo è fruttato, per alcuni amanti del vino può sembrare molto specifico, poiché non sembra il solito floreale. Una fortezza ordinaria per "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli è un vino bianco secco ottenuto dalle varietà Rkatsiteli e Mtsvane. La bevanda è di colore paglierino chiaro e con un profumo fruttato. Il periodo di invecchiamento del "Napareuli" è di 3 anni e la sua gradazione è del 10-12%.
E, infine, un "Rkatsiteli" vintage secco molto popolare tra l'intellighenzia sovietica, che risale al 1948. Per la sua preparazione vengono utilizzate le varietà "Rkatsiteli", "Khikhvi" e "Mtsvane". Il colore del vino è intensamente ambrato. Il periodo di invecchiamento è di 2 anni.
