La torta di fegato è una deliziosa prelibatezza che le casalinghe amano preparare sia per un'accogliente cena in famiglia sia per gli ospiti che devono sicuramente essere sorpresi con le proprie delizie culinarie. Ma i buongustai apprezzano non solo il gusto, ma anche l'attrattiva dell'aspetto - quindi vuoi che il piatto "chieda da solo" sul piatto! Per fare ciò, esistono vari metodi che consentono di cambiare drasticamente l'aspetto di un piatto già finito. Come decorare efficacemente la nostra torta di fegato?
È necessario
- - verdi;
- - cetrioli;
- - pomodori;
- - ravanello;
- - maoine.
Istruzioni
Passo 1
La torta di fegato è una merenda, quindi, e bisogna decorarla con ingredienti salati. Il primo modo per decorare è con verdure ed erbe aromatiche assortite. A tal fine, prendi alcuni cetrioli e pomodori, ravanelli, prezzemolo verde e aneto. Si prega di notare che tutte le verdure dovrebbero essere piccole per creare una decorazione davvero carina.
Passo 2
Per prima cosa devi lavare le verdure e le erbe. Quindi tritare finemente le verdure e tagliare tutte le verdure ad anelli. Ora inizia a mettere le verdure sulla torta di fegato nella seguente sequenza: metti anelli di cetrioli e pomodori al centro della torta e persino anelli di ravanello attorno ai bordi. Cospargi molte erbe sopra, puoi anche decorare la torta con erbe ai lati. Tuttavia, prima di decorare la torta sui lati, non dimenticare di allineare i bordi con un coltello e ungere la torta con la maionese. Dopo il processo di decorazione, la torta dovrebbe riposare per qualche minuto.
Passaggio 3
Naturalmente, questo non è l'unico modo per decorare una torta di fegato. Questo può essere fatto usando elementi più complessi. Ad esempio, una torta pre-cosparsa di erbe può essere decorata con rose realizzate con gli stessi anelli di cetriolo. Tali "fiori" possono essere alternati a fiori ricavati dall'albume.
Passaggio 4
La torta di fegato può anche diventare a strisce. Spennellare con maionese e cospargere con formaggio a pasta dura e scaglie di tuorlo, facendo delle strisce longitudinali. Prodotti simili possono essere utilizzati per "disegnare" altre forme, come i cerchi.
Passaggio 5
Quando si tratta di decorazioni culinarie, la tua immaginazione è la più utile. Quindi, per l'accoglienza degli ospiti, una torta di fegato può sembrare un cono. Hai solo bisogno di cuocere frittelle di fegato di diversi diametri e piegarle a forma di cono, che poi devi anche cospargere di erbe. E se sai come maneggiare una siringa da pasticceria, allora è più facile che mai disegnare qualcosa sulla torta di fegato con maionese.
