Il contenuto calorico degli alimenti è importante non solo per chi segue una dieta finalizzata alla perdita di peso. L'attività vitale del corpo umano dipende in gran parte dal valore energetico del cibo, quindi è importante fare una dieta equilibrata che includa sia una quantità sufficiente di calorie che una quantità sufficiente di minerali e vitamine. L'equilibrio può essere raggiunto con il formaggio feta a basso contenuto calorico.
Brynza è un prodotto tradizionale per la cucina bulgara, rumena, ucraina, moldava.
Il formaggio è un formaggio prodotto con latte di pecora, nonché da una miscela di latte di capra, mucca, bufala. Il più delle volte è bianco, il gusto è fermentato e moderatamente salato.
Il formaggio è un'aggiunta eccellente sia alle insalate leggere che ai piatti separati, come gli gnocchi al formaggio. Gli scienziati ritengono che questo tipo di formaggio sia apparso più di settemila anni fa in alcuni paesi dell'Oriente arabo. Presumibilmente, il viaggiatore portò con sé sulla strada una borsa fatta di pelle di animale piena di latte di pecora, ma presto volle bere il latte, ma trovò un grumo bianco in un liquido torbido, che in seguito diede origine al nome formaggio.
Prodotto dietetico
Il contenuto calorico medio del formaggio feta è di sole 260 kcal, quindi molti nutrizionisti consigliano questo prodotto ai propri clienti per il consumo. Alcune varietà hanno un valore energetico ancora inferiore: meno di 160 kcal, il che le rende ancora più sane.
Il formaggio contiene in media il 15% di proteine e il 25% di grassi. Durante la cottura non viene sottoposto a trattamento termico, pur conservando tutte le vitamine e i minerali. Il formaggio contiene proteine, grassi, calcio, fosforo, utili a qualsiasi età.
Il formaggio dal lato migliore influisce sullo stato dell'apparato scheletrico e dei denti, consumando 100 grammi di questo prodotto, puoi facilmente soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio del corpo.
Per chi ha problemi di pelle, è adatto anche il formaggio feta, poiché normalizza l'apparato digerente, che ha un effetto benefico sull'aspetto e sulle condizioni dell'epitelio.
Restrizioni al consumo di formaggio feta
Forse puoi elencare all'infinito i vantaggi di questo prodotto, ma non ha solo aspetti positivi. Il lato negativo del formaggio feta è che contiene molto sodio, per questo motivo questo prodotto non può essere utilizzato da persone con malattie dei reni, del fegato, del pancreas. Se vuoi davvero provare il formaggio feta senza danni alla tua salute, puoi immergerlo in acqua bollita in modo che escano i sali in eccesso.
Ricorda che affinché il formaggio feta possa giovare solo al tuo corpo, non dovresti lasciarti trasportare troppo da questo prodotto e sceglierlo con cura sugli scaffali del negozio. Il formaggio feta fresco e buono nella confezione contiene salamoia, che è la chiave per la sicurezza del prodotto.
