In un modo strano, dimentichiamo un'idea semplice: i più benefici per la salute sono quei frutti e quelle verdure che sono locali, non richiedono trasporti complessi e lunghi. Le pere sono un sorprendente rappresentante di tali frutti per la maggior parte della Russia.
Una pera succosa, con una polpa dolce e delicata e un aroma sorprendente, non è solo un'eccellente prelibatezza, ma apporta anche grandi benefici al corpo umano. Contiene una grande quantità di vitamine e oligoelementi, quindi i medici raccomandano da tempo le pere fresche, essiccate o in scatola per alleviare la condizione in molte malattie.
Le pere contengono molte vitamine che si prendono cura della nostra immunità, dello stato del sistema nervoso, di altri organi e sistemi, della giovinezza e del buon umore. Le pere contengono molto potassio, ferro, zinco. Pectina, zuccheri, acidi della frutta, carotene ci danno energia e salvano la vista.
È interessante notare che nella medicina popolare puoi trovare consigli abbastanza utili sull'uso delle pere. Ad esempio, le pere bollite, al forno e essiccate sono state raccomandate come agente antitosse e anche come rimedio contro la tosse. Il brodo di pere disseta bene, ha un lieve effetto diuretico. I tannini (che si trovano in grande quantità nei frutti del pero selvatico) sono un fissatore per i disturbi gastrointestinali.
Quando mangi le pere, ricorda che sono ricche di calorie, quindi i nutrizionisti ti consigliano di mangiarle separatamente dagli altri pasti. L'ideale è mangiare una pera per uno spuntino pomeridiano, invece del solito tè da ufficio con panini, dolci e biscotti.
