I latticini sono una parte tradizionale e integrante della dieta di una persona moderna. Svolgono un ruolo importante nella nutrizione e nella vita umana. In particolare, si ritiene che un bicchiere di latte o kefir durante la notte favorisca il buon sonno.
Indubbiamente ci sono persone a cui non piacciono affatto latte e derivati. Tuttavia, la maggior parte delle persone considera i latticini una parte essenziale della propria dieta. Dato che nutrizionisti e medici non raccomandano di mangiare abbastanza prima di andare a dormire e addormentarsi completamente a stomaco vuoto è piuttosto difficile, sono i latticini (non troppo calorici, ma nutrienti) che possono risolvere questo problema.
Fa bene bere il latte?
Il latte è in realtà il primo prodotto che il corpo umano assume dopo la nascita. Contiene molte vitamine e minerali, in particolare il calcio necessario per le ossa, ha un basso contenuto calorico e ha un buon sapore. Il latte caldo con un po' di miele è un ottimo rimedio per il mal di gola e funziona benissimo come misura preventiva.
Ma c'è uno svantaggio significativo: il latte è assorbito molto male da un corpo adulto - non più del trenta percento della quantità presa, ma quanto puoi bere alla volta? Ciò significa che il latte è piuttosto mal digerito, il che può portare a pesantezza allo stomaco e altre sensazioni spiacevoli che di solito interferiscono con un sonno sano. Pertanto, devi bere il latte almeno un paio d'ore prima di coricarti, se ti piace il suo sapore, o dal tuo punto di vista, gli aspetti positivi coprono questo negativo.
Gli scienziati israeliani ritengono che il consumo regolare di latte caldo aiuti a combattere l'obesità.
Perché è utile bere kefir di notte?
Il kefir è un prodotto a base di latte fermentato, il che significa che contiene batteri speciali, simili a quelli che vivono nella microflora dello stomaco umano.
Il kefir viene prodotto artificialmente, vengono aggiunti speciali batteri benefici, dopo di che la bevanda viene messa in vendita. Kefir purifica il corpo umano, favorisce la digestione, previene l'insorgenza di disbiosi e altri fenomeni spiacevoli. Non bere troppo kefir. Se sei a dieta, scegli il kefir all'1% di grasso, il kefir più grasso è adatto sia al consumo nella sua forma pura che alla cottura.
Esistono in realtà tipi di kefir completamente privi di grassi che sono ottimi per il consumo durante una dieta. Ma prima devi abituarti al loro gusto.
Se non ci sono problemi particolari o reazioni allergiche a questa bevanda, viene assorbita dall'organismo più facilmente e più velocemente del latte, quindi può essere bevuta poco prima di andare a letto.
