Il cocco è un grande frutto dell'albero di cocco. All'interno della noce di cocco c'è un succo limpido e una polpa bianca abbastanza dura, che ha un aroma gradevole. Il succo di cocco è ottimo per dissetare e fa bene ai reni. La polpa di cocco contiene molti oligoelementi, contiene vitamine B e C, preziosi oli grassi. Quando scegli una noce di cocco, agitala da un lato all'altro vicino all'orecchio e ascolta: il liquido deve schizzare all'interno. Il punto in cui si trovano i tre "occhi" non dovrebbe sporgere dalla pressione con le dita. Non comprare cocco che si è rotto. Con la giusta abilità, rompere una noce di cocco a casa non sarà difficile.
È necessario
noce di cocco, cacciavite, coltello grande, martello
Istruzioni
Passo 1
Perforare 2 dei 3 "occhi" neri sull'estremità affusolata della noce di cocco. È conveniente farlo con un cacciavite della dimensione corretta. Se non hai abbastanza forza, puoi colpire l'impugnatura del cacciavite con un martello.
Passo 2
Scolare il liquido in un contenitore adatto.
Passaggio 3
Metti la noce di cocco su una superficie piana o, se trovata, in una depressione.
Passaggio 4
Posiziona il coltello sul dado a circa 1/3 della fine della noce di cocco con gli "occhi".
Passaggio 5
Colpisci con forza il lato smussato del coltello con il martello, ruotando leggermente la noce di cocco ad ogni colpo. Il guscio in questo punto è piuttosto sottile, dopo alcuni giri dovrebbe apparire una crepa.
Passaggio 6
Inserisci il coltello nella fessura risultante e muovilo leggermente da un lato all'altro. La noce di cocco deve rompersi da sola.
