La prima cosa che entra nello stomaco di un neonato è il latte materno: la bevanda più preziosa che non può essere ricreata artificialmente. Negli anni viene sostituito da un prodotto ottenuto da bovini e piccoli ruminanti. Ma qui vengono messi in discussione i benefici del latte per una persona con un tratto gastrointestinale già formato e un'immunità "adulta".
Bevande, gente, latte…
In effetti, ci sono persone per le quali il latte è controindicato. E questo è dovuto alla completa assenza di lattasi nel loro stomaco, un enzima che scompone lo zucchero del latte. Mangiando accidentalmente o deliberatamente latte, ricevono una serie di spiacevoli "sorprese", che vanno dal gonfiore alla diarrea.
Per la maggior parte della popolazione mondiale, i benefici del latte sono un fatto indiscutibile. Ciò è dovuto principalmente all'alto contenuto di calcio. Nel corso degli anni, oltre che con un'alimentazione scorretta, viene lavato via dal tessuto osseo. Quindi - fratture ricevute inaspettatamente, così come problemi a denti, capelli, unghie e pelle. Il consumo regolare di latte è un'ottima prevenzione di questi problemi.
Inoltre, il latte è estremamente ricco di proteine, che a loro volta formano immunoglobuline. Formano l'immunità umana e sono necessari per combattere le infezioni. Quindi - e una ricetta universale per il raffreddore, conosciuta fin dall'infanzia: bere latte caldo con miele.
Il latte caldo è anche un ottimo rimedio per il bruciore di stomaco. È anche un rimedio provato per l'emicrania e altri mal di testa.
Un'altra spiacevole situazione in cui i benefici del latte sono evidenti è l'avvelenamento. Lega tutte le tossine e anche le sostanze radioattive, rimuovendole rapidamente dal corpo. Quindi "latte per il danno", che in precedenza veniva somministrato in produzione, è un modo scientificamente fondato per purificare il corpo dalle sostanze nocive.
Mucca o capra?
Sugli scaffali dei negozi, il confezionamento del latte vaccino è un evento comune. Il latte di capra è un'altra cosa: è una grande rarità sia per le megalopoli che per i piccoli villaggi. Tuttavia, vale la pena cercarlo. Il latte di capra ha un contenuto di grassi maggiore rispetto al latte di mucca ed è consigliato a chi vuole aumentare di peso. In alcuni casi - ad esempio, quando i reni sono cadenti, quando l'eccessiva magrezza peggiora solo le condizioni del paziente - questo è praticamente l'unico modo sicuro per "accumulare grasso".
A causa dell'alto contenuto di grassi, si consiglia di bere latte di capra per le persone con tubercolosi. E l'assenza di glucosio e lattalosio nella bevanda consente di "introdurla" nella dieta dei diabetici.
A proposito, la composizione speciale del latte di capra è il più vicino possibile al latte materno. Pertanto, in presenza di indicazioni mediche, è "prescritto" per bambini fino a sei mesi.
Sulle tracce di Cleopatra
C'era anche un posto per il latte nella cosmetologia popolare. Le maschere per capelli basate su di esso rafforzeranno perfettamente i capelli e gli daranno lucentezza. Il lavaggio con latte caldo allevia l'irritazione e riduce il rossore della pelle.
I benefici del latte in cosmetologia erano già noti alla regina Cleopatra, che faceva il bagno con questo prodotto naturale. E oggi ogni bellezza può provare questo "rimedio di bellezza": basta aggiungere un litro di latte caldo all'acqua e la pelle "ripagherà" con un colore uniforme e una straordinaria morbidezza.
