I cocktail di frutta sono amati sia dai bambini che dagli adulti. Saranno particolarmente appropriati in una festa estiva, svolgendo il ruolo sia di un drink che di un dessert allo stesso tempo. Il cocktail di banana con kiwi ha un sapore gradevole e sgradevole ed è una vera bomba vitaminica.
È necessario
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- 2 banane
- 4 kiwi
- 100 ml di panna
- contenuto di grassi 33%
- 2 cucchiai sciroppo di zucchero
- 200 ml di acqua
Istruzioni
Passo 1
È meglio usare un frullatore per preparare cocktail, ma se non si dispone di questo dispositivo, è possibile sostituirlo con strumenti meno complessi, come una normale frusta, un tritacarne o un setaccio per strofinare le verdure.
Passo 2
Sbucciare la frutta, tagliarla a fettine. Non dimenticare di lasciarne un paio per decorare il cocktail finito. Macinare tutto in una massa omogenea. Sia il kiwi che la banana hanno una struttura molto morbida, quindi non dovresti avere problemi a raggiungere la consistenza desiderata. La cosa principale è che sono molto maturi.
Passaggio 3
Montare la panna ben fredda fino a renderla spumosa, unire la purea di frutta e lo sciroppo di zucchero. Sbattere fino a che liscio, diluire con acqua minerale, versare in bicchieri alti. Dalla quantità indicata di prodotti, dovresti ottenere 4 cocktail.
Passaggio 4
Tagliare da un lato le fette di frutta cotta e farle scivolare sul bicchiere. È meglio bere un cocktail del genere con una cannuccia.
Passaggio 5
In mancanza di panna o di uno strumento per montare, potete sostituirli con del gelato alla vaniglia fuso.
