Gli spazi vuoti di caprifoglio sono preparati in modo che sciroppo, composta, gelatina, torta e così via possano essere preparati da loro in qualsiasi momento dell'anno. Indipendentemente dal tipo di preparazione: marmellata, marmellata, composta o mousse, le bacche di caprifoglio non perdono le loro proprietà utili. Quindi, se hai una mousse o una marmellata di questa sana bacca, allora prepara dei deliziosi cestini di pasta frolla con essa.
È necessario
- - 2 tazze di farina;
- - 200 g di burro;
- - 0, 5 bicchiere di zucchero, panna acida;
- - 2 uova;
- - 20 g di gelatina;
- - un pizzico di sale;
- - mousse al caprifoglio o marmellata per riempire i cestini.
Istruzioni
Passo 1
Tritare il burro in briciole insieme a 2 tazze di farina. Aggiungere la panna acida, lo zucchero, il sale, mescolare. Impastare un impasto elastico e denso.
Passo 2
Dividere l'impasto in piccoli pezzi, schiacciare ciascuno in una torta piatta, mettere in uno stampo da muffin, distribuire ordinatamente sui lati e sul fondo. Lo spessore della pasta deve essere mediamente di 5-7 mm. Attaccare l'impasto in più punti con una forchetta, altrimenti l'impasto aumenterà e non ne abbiamo bisogno. Infornare i cestini per 20 minuti a 220 gradi. Dovrebbero diventare dorati.
Passaggio 3
Togliete i cestini caldi dagli stampini, adagiateli su una teglia, mettete in ciascuno la mousse di caprifoglio, rimetteteli in forno per 6-10 minuti. Far raffreddare completamente i cestini, guarnire con bacche fresche di caprifoglio.
Passaggio 4
Immergere la gelatina in acqua tiepida per 15 minuti, aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero, mettere sul fuoco, mescolare fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta. Raffreddare la gelatina, riempirli di cestini.
