Mandarino fragrante, succoso, dolce. Alla semplice menzione del nome dell'agrume arancione, inizi a sentirne l'odore e le immagini delle vacanze di Capodanno appaiono davanti ai tuoi occhi.
I benefici dei mandarini
Come ogni agrume, il mandarino è un deposito di acido ascorbico. Inoltre, il frutto contiene anche una serie di vitamine intrinseche: D e K.
È il succo di mandarino incredibilmente gustoso e salutare. Disseta perfettamente la sete, aiuta a purificare i polmoni dal muco, rafforza il tratto gastrointestinale, è una profilassi contro i vermi, aumenta l'appetito, combatte i microbi e migliora l'umore. I mandarini abbattono le tossine, accelerano il metabolismo e prevengono l'accumulo di grasso nel corpo. Quindi, questo frutto aiuta le persone nella loro lotta per una figura snella.
Come mangiare i mandarini?
Molto spesso, i mandarini vengono consumati freschi. Tuttavia, puoi ricavarne deliziosi succhi, fare marmellate o aggiungere fette d'arancia a tutti i tipi di macedonie, creme e torte fatte in casa.
Lavare bene gli agrumi prima di mangiarli. Sbucciate i mandarini, sono molto facili da sbucciare con le mani. Secondo le regole del galateo, il frutto, così come le sue singole fette, non dovrebbero essere tagliati con un coltello. Dividete il mandarino sbucciato a spicchi e mettete in bocca uno alla volta. Se vi imbattete in ossa, pellicole o pezzi di scorza, toglieteli con cura dalla bocca e metteteli su un piatto.
Se i mandarini vengono serviti come dessert su un piatto grande e gli agrumi sono già divisi in fette separate, prendili con una forchetta da frutta speciale.
Usa bucce di mandarino
Di solito, il dolce frutto scompare dal frigorifero a un ritmo tremendo. non è facile resistere all'aroma seducente e al gusto eccezionale degli agrumi arancioni. Questo lascia un'enorme quantità di gusto. Come puoi usarlo?
Preparare il decotto di scorze di mandarino. Avrai bisogno di una scorza di 3 frutti o più. Far bollire in 1 litro di acqua pulita per 10 minuti. Questa bevanda aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Un decotto di bucce di mandarino essiccate, preparato in rapporto 1:10 con acqua, è un ottimo espettorante.
Nota
Come qualsiasi altro agrume, il mandarino è un prodotto altamente allergenico. Pertanto, darlo ai bambini con cautela e non consumare il frutto in grandi quantità.
Il succo di mandarino agisce come irritante sul rivestimento dello stomaco e dell'intestino. È controindicato nei pazienti con gastrite e ulcera peptica. E inoltre non puoi mangiare mandarini per le persone che soffrono di malattie renali: epatite, nefrite, colecistite.
