L'insalata con halibut affumicato e alghe risulta essere abbondante e piccante. La preparazione è elementare, se tutti i prodotti vengono preparati in anticipo, non impiegherai più di quindici minuti a cucinare l'insalata.
È necessario
- - 200 g di halibut affumicato;
- - 100 g di alghe;
- - 3 patate;
- - 1 cipolla;
- - 4 cucchiai. cucchiai di mais dolce;
- - mezza lattina di olive;
- - olio d'oliva.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le patate in anticipo con la buccia, poi raffreddare e sbucciare. Tagliare a cubetti piccoli. Mondate anche le cipolle, tritatele finemente.
Passo 2
Tagliare l'halibut affumicato a cubetti delle stesse dimensioni dei cubetti di patate. Mescolare le patate, il pesce e le cipolle.
Passaggio 3
Scolare tutto il liquido dal mais in scatola: non ti servirà per l'insalata, ma invia il mais stesso agli ingredienti preparati. Aggiungere le alghe e mescolare.
Passaggio 4
Rimuovere le olive dal barattolo, tagliarle ad anelli sottili, inviare al resto degli ingredienti dell'insalata.
Passaggio 5
L'insalata con halibut affumicato e alghe è quasi pronta, si condisce con olio d'oliva a piacere. Non è necessario salare l'insalata: le alghe e le olive stesse sono salate. Ma puoi pepare con pepe nero o rosso a piacere.
Passaggio 6
Servire subito l'insalata preparata. Se non hai intenzione di usarlo subito, allora basta preparare tutti i prodotti, metterli in un contenitore a chiusura ermetica e metterli in frigorifero, quindi non resta che riempire l'insalata di olio.
