Quali frutti esotici non puoi trovare oggi sugli scaffali degli ipermercati russi! Occhi e corri… Corri e inciampa in un frutto che sembra una mela. Ma questa non è affatto una mela, ma una guava, anche se a volte viene chiamata mela tropicale.
In totale, sono note 3 varietà di guava:
- frutta con polpa di lampone e buccia chiara;
- frutta con polpa di lampone, scorza bordeaux;
- frutto con polpa chiara e buccia chiara.
Va notato che la guava viene utilizzata non solo in cucina. Per le sue proprietà benefiche, il frutto è ampiamente utilizzato in cosmetologia e dietetica.
Puoi incontrare un guava in quasi tutti i paesi tropicali, c'è solo un "ma": molto probabilmente un guava da qualche parte in Thailandia sarà acerbo. Alla ricerca di una guaiava davvero matura? Allora sei in Indonesia! Qui è dove troverai una misteriosa bellezza tropicale davvero matura!
Mangiare guava è una scienza semplice. È vero, non dovresti morderla come una mela familiare, perché il ripristino dei denti rotti è un compito fastidioso e sopraelevato. Meglio prendere un coltello e tagliare la frutta, e le ossa possono essere rimosse immediatamente. E non dimenticare di buttare via le ossa, perché non si possono mangiare.
Ma vale la pena provare la guaiava! Infatti, contiene un'enorme quantità di elementi chimici utili, ad esempio potassio, iodio, ferro, manganese, zinco, rame. Le proprietà benefiche della guaiava non finiscono qui. Si consiglia di mangiare guava se si hanno problemi al fegato, al cuore o allo stomaco. Il tè di guava aiuta a migliorare la digestione e le foglie sono utili per alleviare il dolore da ferite e abrasioni. La guaiava essiccata non perde le sue proprietà utili, il che è una buona notizia!
Tuttavia, come ogni frutto, la guava è buona nelle macedonie; con essa si ricavano anche marmellate, purè di patate, gelatine e persino burro! In altre parole, ci sono molte cose utili in una piccola mela tropicale. Provalo con coraggio, buon appetito!
