Le tortine ripiene possono essere un ottimo spuntino sulla tavola delle feste di Capodanno. È molto facile prepararli, ma le tortine serviranno come meravigliosa decorazione per la sera e delizieranno gli ospiti con il loro gusto originale.
È necessario
- - confezionamento di tartellette di pasta frolla salata
- - 4 confezioni di formaggio fuso
- - 3 piccoli spicchi d'aglio
- - 2 uova
- - Maionese
- - cetriolo
- - un pomodoro
- - un mucchio di aneto
Istruzioni
Passo 1
Le uova devono essere sode in modo che possano essere facilmente grattugiate su una grattugia fine. Nel frattempo, grattugiare il formaggio fuso e aggiungere l'aglio tritato finemente o strizzarlo con uno spremiaglio.
Passo 2
Grattugiare le uova, aggiungere al formaggio e all'aglio. Condire con maionese per una massa tenera e appiccicosa, ma non secca. Tagliare i pomodori e i cetrioli a pezzetti. La forma e le dimensioni delle verdure possono essere qualsiasi, l'importante è che si adattino alle tortine. Scegli l'aneto in piccoli pezzi per la decorazione.
Passaggio 3
Farcire ogni tartelletta con formaggio e pasta d'uovo all'aglio, stendendola delicatamente fino all'orlo. Completare con una fetta di cetriolo e pomodoro.
Passaggio 4
Guarnire le tartellette con piccoli rametti di aneto o prezzemolo. Disporre le tartellette su un piatto ampio e piatto e servire.
