La cucina giapponese è piena di sorprese di ogni tipo. Il ramen è molto simile alla zuppa di noodle. Se ben cotto vi delizierà con il gusto di questo piatto ed è facile e veloce da preparare
Per cucinare, sono necessari i seguenti ingredienti:
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Filetto di maiale;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Carote;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Aglio;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Arco;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Salsa di soia e olio di sesamo;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Tagliatelle;
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Broth.
La cottura richiederà un po' di tempo. Avrai bisogno di un coltello affilato e una grattugia per fare le carote coreane. Per quanto riguarda gli utensili, è meglio usare una pentola smaltata per cucinare il ramen. La sequenza di azioni è simile a questa:
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Lavare il maiale, tagliare il grasso e tagliarlo a striscioline. Si consiglia di tagliarlo abbastanza finemente, così la zuppa acquisisce una sorta di integrità, che è molto tipica della cucina giapponese.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Lavare le carote, sbucciare e grattugiare.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Sbucciare la cipolla, versarvi sopra dell'acqua bollente e tritarla finemente. Tritare la cipolla, ma renderla il più piccola possibile.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. I ramen noodles hanno bisogno di uno speciale, molto dipende da questo. Oggi puoi acquistare tutto ciò di cui hai bisogno nei negozi, compresi i noodles istantanei giapponesi. Questi includono noodles istantanei e big bon.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Il brodo dovrebbe essere pollo. Tuttavia, cucinare ramen nella nostra vita quotidiana ha dimostrato che usare il brodo su un tacchino è molto più gustoso. Il fatto è che questo brodo ha un gusto ricco, aroma e un po' di dolcezza piccante.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Soffriggere le cipolle per circa cinque minuti, quindi aggiungere le carote e cuocere finché sono tenere. Durante la frittura, aggiungere sale e pepe al composto, ma non troppo.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Quindi friggere separatamente il maiale fino a doratura. Per fare questo, scaldare prima l'olio e poi versare la carne nella padella.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo al brodo. Dovrebbe essere leggermente marrone, ma molto dipende dalle tue preferenze.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. Le tagliatelle devono essere bollite in anticipo. Devono essere cotte a metà.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Ora puoi cuocere il ramen. Prendi la casseruola, fodera il fondo con i noodles. Top i noodles con le carote e le cipolle, quindi il maiale. Ora puoi versare il tutto sopra con brodo caldo.
Il ramen può essere cucinato in una pentola condivisa, oppure gli ingredienti possono essere disposti sui piatti prima di servire. Puoi aggiungere erbe aromatiche e mezzo uovo sodo, questo aggiungerà bellezza e gusto al piatto.
Cucinare con piacere e gusto. Non abbiate paura di innovare e deliziare i vostri cari. Buon Appetito.
