La cucina giapponese sta guadagnando popolarità ogni anno. Per compiacere te stesso e i tuoi cari con i rotoli di maki, non devi andare al ristorante. Puoi preparare questo piatto nella tua cucina senza perdere molto tempo.
È necessario
- - riso - 100 gr;
- - nori - 1 foglio;
- - cetriolo fresco - 1 pz;
- - avocado - ½ pezzi;
- - crema di formaggio - 50 gr;
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare il riso più volte in acqua corrente fredda. Questo deve essere fatto fino a quando il liquido diventa limpido. Quindi versare acqua fredda sul riso in modo che copra 1-1,5 cm e mettere la pentola sul fuoco alto. Quando l'acqua bolle, coprire il contenitore e ridurre il calore. Dopo circa 15 minuti, controlla se c'è abbastanza liquido. Cuocere il riso per 25 minuti.
Passo 2
Mentre il riso cuoce, aggiungere il condimento. Per fare questo, unisci aceto, zucchero e sale. Quando il riso sarà cotto, adagiatelo su un ampio piatto di vetro aiutandovi con una spatola di legno. Quindi versare sopra il condimento preparato e mescolare con movimenti intensi di tritatura. Raffreddare il riso a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Inizia a cucinare gli involtini. Per fare questo stendete un foglio di elevatore a tazze sul tappetino, fate un passo indietro di qualche centimetro dal bordo più lontano e stendete il riso in uno strato uniforme. Immergi le mani in acqua fredda prima di maneggiare il riso. Quindi, posizionare con cura l'avocado, il cetriolo fresco, la crema di formaggio e il pesce. Attorcigliare il rotolo, controllandone la forma con un tappetino. Quindi tagliare il rotolo risultante in due metà uguali. Ognuno di essi deve essere diviso in altre due parti. I rotoli di Maki possono essere serviti al tavolo.
