I crostini sono un'ottima idea per la colazione. Sono buonissimi e nutrienti, adatti sia ai grandi che ai bambini, e sono facili e veloci da preparare. E, soprattutto, sono preparati con quegli ingredienti che probabilmente si trovano in ogni casa.
È necessario
- - Pane bianco
- - latte
- - uova
- - zucchero
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Prendiamo una pagnotta o una baguette francese, potrebbe anche essere un po' stantia - non fa paura. Tagliatela a fette spesse 1-1,5 cm. Mi piace molto fare questi crostini di baguette francesi, si rivelano di forma rotonda e di piccole dimensioni - è più comodo da mangiare.
Passo 2
In una ciotola mescolate bene due uova, un bicchiere di latte e, se volete dei crostini dolci, poi zucchero a piacere.
Passaggio 3
Preriscaldare una padella, versare un po 'di olio vegetale.
Passaggio 4
Ora immergiamo ogni pezzo di pane nel composto di uova, latte e zucchero e lo mettiamo in padella. Il pane dovrebbe essere immerso in questa miscela, ma non cadere a pezzi - controlla questo processo.
Passaggio 5
Friggere i crostini su entrambi i lati fino a doratura. La parte superiore può essere nuovamente cosparsa di zucchero o sciroppo, a piacere. I delicati crostini dolci sono pronti! Puoi divorare un'anima dolce!
Passaggio 6
I crostini salati possono essere preparati allo stesso modo. Per fare questo, al posto dello zucchero, aggiungi sale e spezie alla miscela di uova e latte, oltre a verdure tritate finemente.
