Il cibo non è più essenziale oggi. Il mondo moderno aborrisce la vecchia verità e non mangia da molto tempo per vivere. Sparare al cibo oggi è un culto e un indicatore della rilevanza di una persona nel tempo e nello spazio. Se prima i prodotti venivano salati, pepati e tagliati, ora vengono fotografati. E niente di criminale, se alcuni di questi capolavori non causassero indigestione e rovinassero l'umore!
Cari amanti della pubblicazione di foto di piatti sui social network con l'obiettivo di "stare fuori" in un'istituzione scioccante, questo articolo è per voi!
Alcuni semplici consigli per aiutarti a realizzare non solo buone foto, ma anche belle esteticamente:
La luce naturale è fondamentale
Il cibo più attraente per una foto è quello che riceve luce naturale dalla finestra. Nessuna costosa attrezzatura è in grado di fornire un'illuminazione più perfetta e corretta!
Niente luce solare diretta: sono abbastanza luminose. Per evitare che il sole “mangi” il colore o lasci riflessi abbaglianti, utilizzare un qualsiasi diffusore. Quindi, con tempo nuvoloso, le nuvole diventeranno il tuo velo e nelle giornate limpide puoi nasconderti anche dal sole di mezzogiorno dietro le normali tende.
Con questa tecnica riuscirete a ottenere una luce calda e presentare il piatto in una prospettiva vincente.
Usa il colore con saggezza
La versione finale del piatto deve essere servita senza fallo. Non è consentito un solo piatto o un paio di bicchieri da vino su un tavolo spoglio. Solo un paio di tovaglioli luridi o una tovaglia divertente daranno alla composizione un paio di sfumature e renderanno l'immagine più piacevole per la percezione. Ad esempio, se il cibo è marrone, viola e blu li metteranno perfettamente in risalto.
Disordine nel piatto - "Sì!"
Solo i ristoratori combattono per l'accuratezza geometrica dei loro piatti. Gli chef alla ricerca della simmetria spesso si armano di pinzette e altri gadget da cucina per aggiungere ulteriore perfezione alla loro idea. Non essere come il loro esempio: la naturalezza è sempre di moda in tutto! Anche una goccia casuale di salsa e un paio di briciole spesso creano più appetito di una pignola pedanteria su un piatto.
Le foto dovrebbero trasmettere l'atmosfera
Combina più foto in una per mostrare lo "stato d'animo" del luogo in cui stai cenando. Per questo oggi ci sono molti programmi di pubblico dominio.
Combina tutto in una foto che possa dare un'idea del locale: piccoli arredi, piatti d'autore e persino tovaglioli sulla tavola possono evocare un'immagine visiva nella tua memoria. Esercitati a combinare trame e materiali per creare un'atmosfera fotografica unica!
La partecipazione delle persone durante le riprese è incoraggiata
Come puoi mostrare intimità in una foto con un piatto caldo? È abbastanza semplice! C'è un semplice trucco per dimostrare che il cibo nello scatto è preparato con amore: prendi un piatto con il contenuto tra le mani!
Questo approccio è molto spesso utilizzato dai professionisti per ricreare l'intimità di ciò che sta accadendo.
Ma fotografare persone che mangiano il loro cibo è altamente indesiderabile. Non importa quanto siano deliziosi, l'immagine non trasmetterà l'estetica di ciò che sta accadendo.
Non dimenticare la formazione e la composizione
La torretta verticale dei biscotti con gocce di cioccolato sembra piuttosto innaturale. Ma questo è il modo di fotografare "cibo piatto", che si tratti di anelli di cipolla profumati, frittelle appena sfornate o frittelle calde: un modo eccellente per aggiungere appetitoso e consistenza alla foto.
Scatta cibi poco attraenti esclusivamente in primo piano
Ci sono prodotti alimentari che, con un gusto eccellente e molti estimatori, non sembrano attraenti nelle foto, per usare un eufemismo. Ma più lo spettatore vede l'oggetto da vicino, più dettagli vengono mostrati alla vista del consumatore, più l'aspetto sfuma sullo sfondo. Più grande e massiccio è il prodotto nella cornice, più il suo colore e la sua consistenza vengono rivelati. Spara al cibo brutto da vicino
A volte questo è ciò che fa sbavare involontariamente!
Mordimi
Questo è il richiamo che dovrebbe contenere una foto con del cibo. Dillo visivamente! Basta rimuovere un elemento dall'intera immagine: rompere un biscotto ancora caldo, tagliare una fetta da una pizza o prendere un paio di panini più freschi da una teglia.
Questo metodo crea l'effetto di tensione che si verifica quando l'immagine complessiva non è disegnata. Sembra particolarmente vantaggioso quando più fotogrammi sono combinati in un tutt'uno.
Seguendo queste semplici regole quando si fotografa il cibo, è possibile creare dei veri e propri capolavori della fotografia.
