Molte persone credono che il cibo dietetico sia blando e monotono. In realtà, non è così, puoi combinare perfettamente benefici e gusto. La cagliata dietetica non è solo una fonte di calcio, vitamine B e D, ma anche una prelibatezza molto gustosa.
È necessario
- Per le casseruole:
- - 300 g di ricotta senza grassi;
- - un uovo;
- - una mela;
- - 2 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - olio vegetale;
- - 50 g di fiocchi.
- Per la salsa:
- - 150 ml di yogurt;
- - 1 cucchiaio di miele.
Istruzioni
Passo 1
Prendi 300 grammi di ricotta dietetica a basso contenuto di grassi (è meglio prendere la ricotta a basso contenuto di grassi dal 2 al 5 percento) e schiacciala con una forchetta. Rompi un uovo di gallina nella cagliata.
Passo 2
Prendete le mele, privatele del torsolo e tagliatele a spicchi. Aggiungere solo un po' di zucchero alla cagliata. Il tasso di assorbimento dello zucchero in questo piatto non sarà così alto a causa delle proteine e dei grassi presenti nella ricotta e nello yogurt.
Passaggio 3
Prendi una teglia, spennellala con olio vegetale e cospargi un sottile strato di farina d'avena sul fondo. Metti sopra le mele e poi il composto di ricotta e uova.
Passaggio 4
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
Passaggio 5
Per preparare la salsa, aggiungi il miele allo yogurt da bere, mescola e versa sulla casseruola. Il contenuto calorico di una tale porzione della casseruola è di soli 100 kcal, che è molto poco per un dessert. Una casseruola dietetica così leggera ti rallegrerà e non rovinerà la tua figura.
