Qualsiasi succo appena spremuto contiene alcune vitamine essenziali per il corpo umano. E se l'arancia, la mela, il pompelmo e altri succhi di frutta vengono consumati abbastanza spesso, allora il succo di cavolo è una rarità. Ed è incredibilmente utile. È un'ottima fonte di vitamine C, E, D, K, PP, nonché magnesio, sodio, calcio, ecc. Il cavolo ha un effetto benefico sull'intestino e sullo stomaco, è particolarmente utile usarlo nella stagione fredda, poiché previene l'infezione con varie infezioni.
Certo, puoi assaggiare il succo di cavolo in qualsiasi ristorante che offra succhi appena spremuti, ma è del tutto possibile cucinarlo a casa, soprattutto se hai uno spremiagrumi a casa. Ma se non ce n'è, non dovresti essere arrabbiato, puoi saltare le foglie di cavolo attraverso il tritacarne più ordinario, quindi usare una garza e spremere il succo risultante.
Preparare il cavolo
Naturalmente, per la preparazione del succo, le foglie di cavolo devono essere preparate, lavate, tagliate le parti più sporche e già pigre, se presenti, e rimuovere anche un paio di foglie superiori.
Conservazione
In frigorifero, una bevanda così meravigliosa può essere conservata per circa due giorni, momento in cui non andranno perse proprietà utili. Pertanto, non dovresti fare troppo succo, altrimenti c'è un'alta probabilità che semplicemente non abbiano il tempo di berlo e dopo due giorni dovrai versarlo.
Il succo può essere salato?
Alcune persone aggiungono sale al succo di cavolo perché credono che abbia un sapore migliore. Forse lo è, ma non dimenticare che tali additivi riducono tutte le proprietà medicinali del prodotto, quindi è meglio usarlo invariato.
Raccomandazioni per le malattie dello stomaco
Si consiglia di bere questo succo per coloro che soffrono di gastrite o di bassa acidità, poiché la vitamina D può avere un effetto antiulcera, che è esattamente ciò che è necessario per tali malattie.
Raccomandazioni per le malattie intestinali
Inoltre, questo succo aiuta a combattere le emorroidi e le infiammazioni intestinali. Per fare questo, non c'è bisogno di berlo 24 ore su 24, bastano solo due bicchieri al giorno e dopo un po' l'effetto diventerà davvero evidente.
Raccomandazioni per le malattie del fegato
Il cavolo è utile anche per il fegato e per la cistifellea. È vero, in questo caso, gli esperti raccomandano di bere una salamoia di cavolo leggermente riscaldata una ventina di minuti prima di mangiare.
Raccomandazioni per malattie come tonsillite, raffreddore e influenza.
Stranamente, ma questa bevanda può anche aiutare con l'angina. Con le sue proprietà fluidificanti del muco, può aiutare ad alleviare i sintomi e accelerare il processo di guarigione. Per il raffreddore e l'influenza è indicato anche il succo di cavolo.
In linea di principio, è possibile enumerare tutte le proprietà utili di questo prodotto all'infinito, si può trarre solo una conclusione: il succo di cavolo è davvero incredibilmente utile e talvolta necessario per il corpo umano, quindi dovrebbe essere assolutamente incluso nella dieta.
