Il gelato… una delizia per grandi e piccini. Tuttavia, in precedenza era disponibile solo per gli aristocratici e principalmente in inverno. Al giorno d'oggi, il gelato è alla portata di tutti: in un bicchiere e una mattonella, gelato, con biscotti, marmellata, gocce di cioccolato - ci sono innumerevoli varietà di prelibatezze "fredde".
Nel frattempo, il gelato era conosciuto 5mila anni fa in Cina. Gli allora aristocratici si concedevano il gelato, composto da pezzi di ghiaccio e neve. Hanno aggiunto limone e altri frutti, bacche, che erano un agente aromatizzante naturale. La delicatezza degli aristocratici arrivò in Europa nel XVI secolo con l'aiuto di Marco Polo, che portò il gelato da un viaggio.
Da questo momento il gelato inizia ad entrare nella vita delle persone. All'inizio era disponibile solo per gli aristocratici, molto più tardi - e la gente comune lo assaggiava. La cosa principale è che i pasticceri europei hanno costantemente migliorato la ricetta del gelato, oltre ad ampliare l'elenco degli additivi aromatizzanti. Ad esempio, gli italiani hanno introdotto noci e biscotti nel gelato, gli austriaci hanno aggiunto il caffè freddo.
Più tardi, gli americani brevettarono le macchine per fare il gelato e divenne disponibile per quasi tutti. Sono comparsi anche dispositivi refrigeranti per conservare la prelibatezza prodotta, che gli hanno permesso di rimanere in forma più a lungo.
Il prototipo del gelato familiare ai golosi di oggi è apparso negli anni '30, quando il prodotto caseario ha acquisito una consistenza più densa. Il gelato non è solo gustoso, ma anche un prodotto sano che arricchisce il corpo di calcio meglio di altri latticini, quindi goditi la tua salute.
