È molto importante per una donna incinta monitorare la sua dieta. Una corretta alimentazione non solo avrà un effetto benefico sulle condizioni generali della futura mamma, ma fornirà anche al corpo tutte le vitamine e i minerali necessari per lo sviluppo del feto.
Il valore della carne per le donne in gravidanza
Una donna ha bisogno di molta forza ed energia durante la gravidanza. È necessario non solo portare un bambino sano, ma anche "lavorare sodo" durante il parto. Ecco perché il prodotto che deve essere incluso nella dieta di ogni futura mamma è la carne. La carne è una fonte non solo di proteine, ma anche di vitamine del gruppo B, zinco e ferro. Va detto che la carne contiene aminoacidi e vitamine che sono responsabili della corretta circolazione sanguigna nel feto.
Quale carne scegliere?
Durante la gravidanza, è importante diversificare la dieta. Le future mamme sono buone per manzo, maiale, pollame, agnello e non dimenticare il pesce. Gli esperti ritengono che agnello, tacchino e manzo debbano essere presenti nella dieta di una donna incinta.
Poiché le preferenze di gusto della futura mamma cambiano costantemente in modo che il cibo non si annoi, si consiglia di diversificare i metodi di cottura. La carne può essere bollita, in umido e al forno. Il più utile è la cottura a vapore e la cottura in forno. È meglio rifiutare la frittura, il grasso in eccesso può provocare bruciore di stomaco.
Quando si trasporta un bambino, vale la pena rimuovere salsicce e salsicce dal menu. C'è un minimo di carne naturale nella loro composizione, ma ci sono molti grassi, spezie e conservanti. Non hanno proprietà utili e possono danneggiare l'apparato digerente di una donna incinta.
Di quanta carne ha bisogno una donna incinta?
I nutrizionisti affermano che la porzione giornaliera di carne nella dieta di una donna incinta dovrebbe essere di 100-150 g Cento grammi è la quantità minima di proteine che una futura mamma dovrebbe consumare ogni giorno. Inoltre, metà di questo volume dovrebbe essere costituito da proteine di origine animale. Tali norme si applicano a quelle donne che soffrono di grave tossicosi e hanno difficoltà a mangiare molto. Nella seconda metà del parto, le porzioni di carne possono aumentare. Durante la gravidanza, in nessun caso dovresti abbandonare completamente i prodotti a base di carne, poiché è la proteina di origine animale necessaria per la formazione della massa muscolare nel bambino.
Nel nono mese di gravidanza, una donna deve limitarsi un po' al consumo di carne. Ciò contribuirà a facilitare il lavoro dell'apparato digerente. La mollica è già abbastanza grossa ed esercita una forte pressione sullo stomaco e sull'intestino. Di conseguenza, una donna può soffrire di stitichezza e il cibo pesante sotto forma di carne complicherà solo la situazione. Pertanto, nel nono mese di gravidanza, è necessario escludere tutti i prodotti affumicati dalla dieta, mangiare carne solo bollita e sostituire le zuppe a base di brodo di carne con verdure o latticini.
