La noce è una delle noci più uniche in termini di contenuto di sostanze nutritive. Anche nei trattati degli antichi medici orientali, c'era scritto che le noci rafforzavano il cervello, il cuore e il fegato.
È necessario
- Noccioline
- Acqua calda
- Coltello
- Un martello
Istruzioni
Passo 1
Affinché le noci possano essere facilmente sbucciate, devi conoscere un segreto. Le noci sono disponibili in molte varietà. Ci sono varietà selvatiche e semi-selvatiche con gusci robusti e quasi nessun intercalare tra le metà, e c'è una varietà con uno strato fibroso morbido tra i gusci. Pertanto, quando si scelgono i dadi, è necessario prestare attenzione alla varietà di noci e alla presenza di uno strato.
Passo 2
Il prossimo passo è far bollire abbastanza acqua da versare sulle noci.
Passaggio 3
Le noci vengono messe in una casseruola e versate sopra con acqua bollente. Quindi la casseruola viene coperta con un coperchio e lasciata per 30 minuti.
Passaggio 4
Dopo 30 minuti, le noci possono essere sbucciate con un coltello. Lo strato fibroso si ammorbidisce sotto l'influenza dell'acqua bollente, il coltello viene inserito tra i gusci e il dado si apre molto facilmente. Se incontri ancora noci senza uno strato morbido o quelli che non possono essere aperti con un coltello, vengono messi da parte.
Passaggio 5
Successivamente le noci sgusciate vanno pulite con leggeri colpi di martello. Per evitare che i gusci si disperdano quando vengono colpiti in tutta la stanza, è meglio mettere i dadi in un sacchetto di plastica.
