Kvas è fresco e corroborante, proprio quello che ti serve nel caldo afoso. Questa bevanda è stata bevuta per diverse migliaia di anni e gli slavi sono stati i primi a prepararla. Esistono molte varietà di kvas: fragola, lampone, barbabietola, mela, pera e persino con spezie. Noi, d'altra parte, scopriremo più in dettaglio i benefici del kvas di pane, a noi familiare.
Istruzioni
Passo 1
Il kvas è una bevanda estiva ideale. Disseta bene la sete, aggiunge forza, dopo aver esaurito il calore e riempie il corpo di sostanze utili. Il kvas contiene vitamine del gruppo B, C, PP ed E, calcio, magnesio, fosforo e vari amminoacidi, proteine, carboidrati e acidi organici.
Passo 2
Una buona proprietà è che il kvas stimola il lavoro del tratto gastrointestinale, migliora il metabolismo e agisce sullo stomaco, come il kefir, mantenendo una microflora sana. Aiuta ad alleviare la pesantezza addominale dopo l'eccesso di cibo e ha un lieve effetto lassativo.
Passaggio 3
Si nota che con l'uso frequente, ma non eccessivo, di kvas, lo smalto dei denti si rafforza, i capelli cadono meno, le unghie fragili scompaiono. E, grazie al contenuto di lievito nel kvas, l'acne e le pustole sulla pelle scompaiono. Per migliorare la condizione dei capelli e della pelle, il kvas viene applicato esternamente, risciacquando i capelli e preparando lozioni sul viso.
Passaggio 4
Bere kvas durante la gravidanza porterà anche molti benefici a te e al tuo bambino, se non ci sono controindicazioni. Aiuta ad aumentare l'immunità e ricostituire le vitamine. Naturalmente, non dovresti lasciarti trasportare troppo da questa bevanda a causa del rischio di guadagnare chili in più. Ci sono 21 kcal per 100 ml di bevanda.
Passaggio 5
Anche quelli utili hanno controindicazioni. Quindi, ad esempio, il kvas non è raccomandato per le persone con urolitiasi, ipertensione, malattie renali, disturbi del tratto gastrointestinale (colite, aumento della flatulenza, diarrea), nonché per le persone con gastrite e ulcere allo stomaco. Le donne incinte non dovrebbero bere la bevanda se c'è una minaccia di interruzione della gravidanza e un aumento del tono dell'utero.
Passaggio 6
Sfortunatamente, le bevande dei negozi etichettate "Kvass" sono lontane dall'essere una vera bevanda in termini di composizione e origine. Contengono molte sostanze chimiche e conservanti, quindi un tale prodotto non andrà a beneficio del corpo. È meglio se non sei pigro e prepararti una bibita a casa. Inoltre, ci sono così tante ricette diverse su Internet.
